第24章 足以拿捏老唐的汤包 (第2/2页)

“山洞梅花包子？这是什么包子？”

“开封有这种包子卖？”

“梅花形的包子？”

吕大师毕竟见多识广，听见众人议论，便给大家解惑道：“我们做厨师的，不仅要把菜做好，还要将华国的饮食文化给传承下去。”

“所谓的山洞梅花包子，就是最早的汤包，据说是北宋东京七十二家正店之一的王楼售卖的名点，因为这72家正店在当时属于上流人士才能消费的场所，所以他们的菜品都会起一个好听的名字，市面上的灌汤包搁在王楼就叫做山洞梅花包子。”

众人闻言纷纷感叹，原来小小的汤包竟然有这么悠久的历史。

就在众人感叹之际，吕大师又对刚刚说话的客人笑道：“这位客人，你是什么时候去的开封？”

那客人想了想：“大概是六几年。”

吕小燕闻言点点头：“开封汤包不仅历史悠久，而且风味独特，正宗的开封汤包，馅儿里面还会加上江米、子母油、甜面酱、小磨香油。您有福气啊，六十年代去开封能吃到第一楼和黄家老店的汤包，不虚此行！”

陈阳听到这话，觉得吕小燕话中有话，他特意问了那客人是什么时候去的开封，然后感叹六十年代能吃到第一楼和黄家老店的汤包是不虚此行，难道这两家店现在没开了？

这时候吕小燕话锋一转，叹了拒绝米其林评级的三星小店(我是泡泡)快书库