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第72章 老陈回归 (第1/2页)

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怎么形容这口感呢?

入口,浓烈的酱油味,这种味道并不让人厌恶,反而因为盐糖的调味,凸出了它的鲜美。

随着陈阳上下嘴唇的一抿,早已酥烂的鸭翅,皮肉瞬间脱落。

先是用油煎至后焦香的鸭皮,一点油腻感都没有,反而巨香无比。

接着鸭翅里的“活肉”,比鸭身上其他的肉都香上十倍。

咀嚼几下,那肉质就像老鸭汤里的鸭肉,但口味上却复合多了。

总之,一根小小的鸭翅根本就不过瘾。

陈阳又拿起筷子扒下一块鸭脯,这鸭脯轻松扒开,但神奇的是肉质纤维仍然清晰。

如果没有超强的火候和时间控制,这鸭肉,多一分糊烂,少一分柴硬。

恰到好处。

这时,叶佳怡在一旁道:“唔!这个冬菜好好吃。”

这时候的冬菜正吸饱了鸭油,在母油的上色后,再没有刚刚蔫了吧唧的样子,每一个小碎末都油亮泛光,一看就很好吃的样子。

果然,不用尝,就凭这卖相,陈阳都知道自己绝对能连干三碗饭。

因为没有米饭,小师妹只能吃了一块就依依不舍地放下碗筷,看她那样儿,意犹未尽就不用说了。

吕小燕这时笑道:“好了,别吃了,今晚我请你们吃饭!”

陈阳看了看表:“师傅,现在吃饭是不是太晚了?”

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