第83章 开着大牛去买菜 (第2/2页)
“好家伙,人手一只缠枝莲纹青花大碗,这画工,就算是现在的工艺品一只也要三百多块!”
这里老罗口中的青花大碗只是瓷器行的术语,碗本身其实并不大,只是比家里日常吃饭的碗稍稍大些。
但即使碗不大,深口的碗中也密密麻麻排布着油封肉和荔浦芋头,分量很足。
当菜品刚刚端到众人面前时,一股夹杂着芋头的清香和猪肉的咸香便扑鼻而来。
老唐在广州是吃过香芋扣肉的。
当他闻到香味的第一时间便敏锐地发现,这个肉不是普通的猪肉。
咸香中带着丝丝腌制的味道,不过,这味道并不冲鼻,显然不是传统的咸肉。
不过当老唐夹起一块肉时,他发现这肉跟咸肉有些像,虽然肉皮呈现出酱油的紫红色。
但肉质本身微微泛黄,但又不是咸肉的那种金黄。
轻轻抖起筷子。
老唐差点把眼珠子瞪出来。
只见那肉在筷头随着筷头轻轻颤动,一看就是酥烂无比。
要知道蒸咸肉,除了肥膘部分,瘦肉都是偏柴的。
但这个肉却在蒸制后,既有一点点咸肉的微香,又有普通五花的软糯。
“这也太神奇了,陈师拒绝米其林评级的三星小店(我是泡泡)快书库