第二百零五章 吃鹿肉 (第1/2页)
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无论何晨是不是学到了什么了不得的东西,总之,他们晚上有鹿吃了。
这头不幸被两人所猎的野鹿,是一头母鹿,体型相对更小一些,但是也比一人还重。
何晨找了个角度,尽可能少碰到鹿血地将整个鹿扛起,老猎人琢磨着搭把手,但何晨一个人扛着鹿,比他搭手还轻松。
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于是......老猎人就扛起了被何晨砍下来的鹿腿。
总得拿点什么不是?
等将鹿搬到了小溪边,不等老猎人叫,何晨便主动走向了小溪下游的方向。
野物杀了之后,不能直接就这么吃,不然必定腥臊难下咽。
见过杀猪的都知道,杀死活猪之后,第一件事,都是放血。
血放出来,能是一道好菜,若是不放,淤积在肉里,肉的味道就会变得很差。
但是在这深山之中,血腥味必然会引来其他肉食动物。
所以在野外处理猎物,必然要远离居住地。
小溪下游处理野鹿,血水可以直接流走,引来野兽也只会往更下游寻去,老猎人自己选,也会这般选择。
“诶,少侠还知道如何给猎物放血呢?”
见到何晨轻车熟路一般给鹿放血,老猎人一脸惊讶,一边帮忙处理,一边不由开口问道。
何晨听了之后,微微笑笑,手上不停:
“我爹就是猎人,虽然经常猎不到什么大的,但小猎物也往家里带过不少,我以前帮忙给我爹处理过。”
一听何晨父亲也是猎人,老猎人的神情当即热切多了:
“诶,还有这事儿啊,那少侠你对狩猎怎么知道的这么少?没让你爹带你上山练练?”
“我爹,去年年初就没了,跟采药人进了山,俩都没出来。”
“......我来扒皮分肉吧,这个也有讲究来着。”
听了这话,老猎人没再多说什么,只是迅速地帮着何晨将这头鹿给扒出来。
扒完皮之后,老猎人问何晨要不要内脏。
听何晨不要内脏,他便要过这头鹿的内脏,将之放到边上的树杈上,以之祭拜了山神,希望山神老爷保佑平安。
然后便是分肉。
见到老猎人准备将整头鹿全部分成肉块,何晨立刻叫停了对方:
“等等,老师傅,右边这半边鹿,整个留着给我吧,肉按银钱算给你。”
“啊,右边半边啊?从哪儿分?”
“银钱就不必了,这头鹿算起来是你猎的咧,我就帮了点忙,混你点肉吃就行。”
老猎人还是敞亮,没说什么银钱的事情,只是问何晨半边鹿要怎么分。
何晨凑过去,自己用刀将整头鹿以记忆中的形状分出了右边的一半,沉默着将这半边的鹿肉给放在了边上。
老猎人好奇地看了几眼,何晨这个分法挺奇怪的,明明刀法挺好,但分出来的这半边鹿肉看着却跟啃剩下来的一样,既不规整又没啥调理的。
不过他也没管,只是将手头上剩下的那些肉给分割处理了。
弄完之后,洗净血迹,两人便带着这些东西往住处而去。
到了山坡上之后,老猎人从肉块中取出鲜嫩好吃的几块肉,准备做晚饭了。
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