第六十一章 管理员麦花 (第2/2页)

紧接着月影又带麦花熟悉了一下工作内容，基本就是看监控视频，注意居民的安全，以及计算房租啥的。

至于调解居民矛盾以及其他可能有危险的事情，则完全由于洋和月影负责。

就在二人交谈之时，于洋已经带着一大堆的菜回来了，其中包括十斤五花肉，一条八斤重的大草鱼，六斤牛肉，十斤土豆，一大袋白菜，十斤豆腐皮，十斤的嫩豆腐，六斤茄子以及葱姜蒜等调味料。

这么多东西也就只是月影和于洋一天的伙食，因为二人速度和力量都很大，所以身体对能量的消耗也就更多，自然就要摄入更多的能量维持身体所需。

做饭的任务自然是月影接手，平常就是他在掌勺，于洋对于做饭只能说能吃罢了。

电饭锅里加十斤米洗干净，水要没过大米一指半，这样做的米饭正好。

将食材处理好，牛肉用小苏打泡过以后会更嫩，而牛肉自然是做土豆炖牛肉了，不仅好吃还简单，将牛肉炖上以后，月影便开始处理草鱼。

将鱼杀好洗净，鱼头鱼骨用猪油油炸以后熬汤，这样汤会更白，而且会很好吃，鱼身则是片成薄片，用葱姜水腌制以后用淀粉加鸡蛋清抓匀，与鱼骨汤一起做酸菜鱼最好。

五花肉将表皮烧糊以后洗干净再焯水，紧接着炒糖色做红烧肉。

豆腐则是做了溜豆腐，也就是普通的家常豆腐罢了。

豆腐皮可以加在酸菜鱼里面煮，至于白菜，锅热下蒜末爆香，加入切好丝的白菜后就加盐，出锅前下点鸡精和蒜末，那味道就很不错了，既清爽又好吃。

至于茄子，月影就直接水煮了，调了碗蘸料蘸着吃，酸辣的蘸茄子特别下饭。

月影将所有的菜做好以后端上桌，此时已经是晚上了。