081 西瓜大餐 (第2/2页)

“对对，还可以做西瓜汤，我们一起来研究一下做法，然后一起动手。”

这可是青木秀树在华夏老家的一道汤品，类似冬瓜汤的做法，但是更加鲜甜。

青木里惠也赶紧发言提醒道：“哥哥，这次先切半个给我挖着吃，你之前答应我的，一直还没试过这样吃呢！”

“你确定要吃半个吗，我怕你吃完就吃不了其他的菜了，我切小一点的吧！”

“不要，切小一点，就不能吃到中间最甜的部分了，我可以和光华姐姐、莲华姐姐一起吃的。”

雅文雅志两个小家伙听到西瓜还能这样吃，也赶紧说道：“秀树哥哥，我们也要挖着吃。”

青木秀树扶额叹气道：“既然你们都想挖着吃，我就把这个西瓜分成两半，你们慢慢挖吧，我去处理其他的。”

青木秀树可不想大家享受，却让哥哥一人去辛苦：“不用这么着急嘛，我们一边挖着吃，一边研究其他的做法好了。”

这样也行，他也不想自己忙活，反正有整个下午慢慢折腾。

明日妈妈虽然觉得这样太浪费了，但是主人都这样说，她也就不反对了。

青木秀树把西瓜抱回厨房，一刀两边，又拿了8把小勺子出去。

其实西瓜挖着吃的精粹在于自己抱着，独享半个西瓜，不过家里的西瓜太大了，半个也不是一个人能吃完的。

况且等会还要吃西瓜大餐呢，让大家将就着尝个新鲜吧！

大家一人一勺挖着吃西瓜，都觉得很好玩，跟以往一片一片地吃西瓜的感觉完全不一样，一边吃一边围在青木秀树身边一起研究西瓜各自做法。

西瓜只有一个，8个人不一会吃完了，西瓜的做法也研究的差不多了。

本来他就知道大概的做法了，现在等于是确认一遍，顺便让其他人也学学，等会可以一起做。

所需的食材并不复杂，他刚刚已经确认过家里都有，所以吃过西瓜后，就开始做西瓜大餐了。

青木秀树开始分配任务，青木里惠负责榨西瓜汁，明日妈妈做西瓜小菜，明日光华领着雅文雅志做西瓜蜂蜜冰棍，他和明日莲华负责做西瓜椰汁西米露和西瓜排骨汤。

他们又切了两个西瓜，其中一个半榨汁，把西瓜籽用筛子筛去，这就是西瓜汁了，简单的很。

西瓜蜂蜜冰棍就是取部分西瓜汁，再加上蜂蜜，充分搅拌混合，再倒入冰棍模子里，最后放入冰箱冷冻层，等到第二天就能吃了。

明日妈妈负责的西瓜小菜，就是把西瓜皮里外两层都削掉，只保留中间白色的部分，然后切成手指大小，放入大碗内加盐拌匀，腌到有一点点变软，用水冲洗一下去掉盐分，再挤去水分，最后就是加入蒜末、盐、酱油、白糖、果醋、香油和一点点辣椒油，封上保鲜膜放进冰箱冷藏一个小时就可以了。

西瓜汤也很简单，也是用西瓜皮，去除外层绿色的部分，浅红色部分也留一点，切成大块；排骨焯水去除血沫。将西瓜皮和排骨，还有2块姜片一起放入汤煲，大火烧沸后转小火煲1个小时。

西瓜椰汁西米露，先把西米露煮好，煮一锅开水，放入西米，将其煮至中间还有一点白色，然后盖盖闷10分钟，这时候西米露已经完全透明，接着用漏勺捞出，泡在凉水里面降温，最后把切成小块的西瓜、西米露和椰汁放到一起搅拌均匀，最后放到冰箱冷藏就可以了。

最后的主食是意面，青木里惠还问能不能做些西瓜酱淋上去，她说所有菜式都要有西瓜，这样才算是真正的西瓜大餐了。

可惜虽然有西瓜酱这玩意，但是窖藏时间起码一个月，以后倒是能做些试试，今天就算了，青木秀树只能雕了一些西瓜小花瓣当摆盘，勉强算这道番茄肉酱意面也有西瓜元素了。

虽然外面依然是狂风骤雨的，但是大家有事可做，都快把台风给忘记了。

大家一边做一边尝尝味道，陆陆续续把所有菜都做好，已经是下午6点多了，刚好到了晚餐时间。