第74章 仿制烤肉 (第2/2页)
“没、没了?你不准备说些什么?”幸平看到对方依然还没有丝毫表情的面孔,总有一种淡淡的受伤感。
“嗯?意见是吗?”白夜有些苦恼的说到,“美食评论什么的我并不擅长,不过从厨师的角度分析的话。”
“首先是你使用的培根毕竟是半成品,所以调味上还有改进的余地,还有土豆泥稍微有些不够碎,如果时间充裕的的话,处理一下是可以让汤汁,更浸润到土豆当中。”
“当然,这是客观条件的问题,接下来说一说具体的你可以用厨艺避免的问题。”
“首先你应该先从被破坏的食材之中挑选出依旧可以使用的,并且给客人一个良好的用餐环境。”
“相信我,他们并不敢催促你。”
“而做好了这一步,你就可以得到这些食材,然后就可以更加从容的去面对接下来的挑战,而不需要用早餐培根或者是雷雷土豆。”
“要记住一点,你的店铺,是你的主场!”
“客人有权利提出要求,你也有权利拒绝过分的要求!”
“然后就是……”
没等白夜继续解说,峰崎八重子放下了对她来说诱惑力越发惊人的叉子,“听见没有,你的食物根本就没有满足客人!”
“竟然还拿劣等的食材来糊弄客人,这家餐厅完全没有开下去的必要了!”
峰崎八重子在白夜做出了评价,并看起来似乎准备教育幸平后,也立刻开始了顺杆爬。
只是刚刚开口,就被张敏用叉子叉着一块【仿冒脆皮烤肉】塞入了她的嘴里。一瞬间她的表情就凝固了起来,而后脸上浮现出了一丝不正常的红晕,带着些许婴咛声,双腿也不自觉的夹紧磨蹭了起来。
脸上出现了一种不可描述的风情,嘴边也出现了不可描述的呻吟声。
“不好意思,虽然有些小瑕疵,但这里的味道的确已经不错了,超越了绝大部分的小餐厅。”
白夜抱歉到:“而虽然不一定可以满足所有人,但是满足大部分食客也是绰绰有余的。”
白夜看着控制不住的扭动的峰崎八重子,“不过吃过你做的菜的人,都有这样的反应吗?”
“有什么不对吗?”确认白夜是一个水平不差的厨师,并且还帮忙打扫了之后,幸平也没有太过傲慢。
“这应该是某一种厨心的效果才对,就是像可以让客人有身体上的反馈的厨心,不论是带来满足也会,还是屈服厨师的意志也好,都意味着差不多是出师了的样子。”
“毕竟厨心的培养,都是很花功夫,也很吃天赋的,没有人指导的话,一般人不会这个年纪就有你这样的水平。”
“你的父亲是得罪了什么人吗?”