第491章 又一个好的想法 (第1/1页)
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.「大家看这群老头怎么样?」说话间,安歌已经将镜头内的画面切换成了一群看起来其貌不扬,外形丑陋,身体很胖的怪鱼。「???」「卧槽!?这鱼好丑啊!」「我还是第一次见到这样的鱼呢!」「还别说,似乎的确是有一点老头的意思。」「我们这边的安康鱼才是真正看起来老头的,这个看起来倒是像个又胖又丑的胖子鱼。」「难不成这个鱼也很好吃吗?主播出来解释解释啊!」「哈哈哈,这个鱼还真就是老头鱼,我们这边的人都是这么叫的。」「我好像看到过东北的美食博主制作这个鱼,有没有懂的人出来说一下真好吃吗?」「废话!以我对主播的了解,这玩意今天晚上高低也是个下酒菜。」「.........」不得不说,如果是平平常常的鱼出现在他们的面前,他们肯定不会有这么激烈的话题,也就只有贵的,大的,漂亮的,非常丑的,或者有其他什么特殊的带你存在的,才会引起人们的关注。这老头鱼,属实是戳中了人们心里面的那个点。那叫一个真的丑。特别是头和尾巴都是尖的,可身体确实胖胖的。看着直播间众人的反应,安歌脸上不禁露出了一抹笑意:「哈哈哈,看来咱们直播间不少东北的啊!没错,这个就是老头鱼,学名是葛氏鲈塘鳢,东北几乎所有水系里面都能找到。」「别看这家伙长的其貌不扬,可生存能力却不容小觑。」「即便是身体被彻底冻僵了,放到正常温度的水里面,都能很快恢复生命力,所以,也有一些人称它会还阳鱼。」「除此之外,战斗力也是很强的,简直就是水里面的小霸王。」「不过也正是因为有这样的特性,所以不适合养殖,不然的话,你们可能会看到,自己家鱼塘里面的鱼越来越少,全部这家伙给干掉了。」听着安歌的话,直播间的观众们也是一片哗然。没想到竟然还有鱼的生命力堪比清道夫。只不过清道夫是脱离水一段时间,这家伙是冻僵一段时间。更让人吃惊的是这家伙的战斗力。如果饲养的话,竟然会让鱼塘里面的鱼总数下降。岂不是说,这家伙吃肉也很猛啊!很快,安歌便证明了他们的想法是真的。因为这老头鱼,在欧洲同样被认为是入侵物种。据说是,鱼苗、虾苗以及各种昆虫什么的,包括其他鱼的鱼卵,只要是在水里面的,个头小的,全部都是它们最喜欢的食物种类。也就是说,只要是有老头鱼居住的水域,如果没有天敌的话,各种鱼虾类的东西都会急剧减少。再加上,老头鱼个头不大,行动灵活,他们想要治理,也是非常困难难的一件事情。相比于在海外,老头鱼在东北可是非常受欢迎的。肉质鲜嫩,营养丰富。均价甚至能到30块钱左右一斤。纯野生的话,有时候有可能会干到50块。
听着安歌说的价格,直播间的观众们还来不及震惊,便有听到,安歌继续说道:「你们看,这几只老头鱼,估计每条都有三四两,我估计拿去市场里面卖,一斤卖45到50块钱就是最合理的价格。」「不过呢,现在我们又不卖,今天晚上就造了它。」「让大厨弄成糖醋口的,一定很好吃。」「嗯.~~~咱们再逛逛,如果要是今天还有抓住虾的话,一起和这帮老头鱼糖醋了,绝对更完美!」「不过说实话,我这边的虾基本上都是个头超级小的,应该是没有太大几率能找到。」正如安歌所说,他们这边的野生江虾全部都是个头超级小的。一口就能吃十来个的那种。裹上鸡蛋液和淀粉炸一下,超级好吃。不过今天下的可都是大的渔网,稍微小一点的鱼都不会抓住。更别说是这种小的江虾了。根本就不可能出现。安歌也是随口一说,便开始探索生下的其他鱼类。不得不说,品种还是很多的。大概弄上来二十多种的样子。但是绝大多数品种的鱼都只有那么几只。总体看下来,其实就三种鱼比较多,那便是胖头鱼(鳙鱼)、鲤鱼和草鱼,算是绝大多数地方都有的三件套。至少鲤鱼和草鱼几乎遍地都是。要说特殊,肯定也是有一点特殊之处的。毕竟地理环境特殊。可说吃的话,其实安歌觉得,大差不差。最多就是吃起来肉质更紧实一点。绕是这样,也让直播间的观众们大饱眼福。光是听安歌的介绍,都听的有些饿了。「我感觉这个就是今天收获的这些鱼里面最大的了,你们觉得呢?」不知道逛了多久之后,安歌突然停下身子,将目光放在了船舱上,端详了好一会儿之后,伸手将一条鲤鱼给拿了起来:「我估计怎么也有个25斤左右的样子,还真是大呢!」就在这个时候,背后不远处传来了一道声音:「老板,好漂亮的一条鱼啊!要不要今天晚上我给您处理了!?」听着这声音,安歌转头看去。一眼便看到大厨从远处走了过来。「收到风声了!?过来选食材来了?」看着迎面走过来的大厨,安歌笑着说道。「是啊!听说老板你大丰收,今天晚上还想要犒劳犒劳咱们农场的兄弟们,我这不是就过来了嘛。」大厨笑着说道:「别的不说,就您手里面这条鱼,要是弄个铁锅炖,绝对非常完美!」「当然,您要是有其他的想法,咱们也可以弄。」「这么看,少说20斤,就算是弄个一鱼多吃,多做几个菜也没问题。」肉眼可见的喜欢。大厨看着这鲤鱼是越说越兴奋。甚至可以说是亢奋。非常想要尝试一番。安歌甚至觉得如果不将这个交给他处理,他会跟自己急。不过这也难怪,毕竟是非常难得的一个食材。鲤鱼的寿命的确很长,也能长的很大。但是,想要长大,却需要时间。这龙江之中肉食性
的鱼可不少。别的不说,就说那狗鱼,每年不知道会干掉多少鲤鱼,想要长到这么大块头,也是一件很不容易的事情啊!更何况,这边水还冷。也会大大限制鱼类的生长速度。或许,正是因为这个原因,才会有那么多小的鱼类。听着大厨不断解析着自己的想法,直播间观众们一个个忍不住吞了吞口水。「怎么感觉听他讲的比主播讲的还诱人啊!」「废话,人家是专业的,主播是业余的,肯定没有人家说的好吃啊!」「可是主播的.厨艺好像比这大厨好。」「这和厨艺没有关系,关键是曾经干过什么。」「可是这大厨以前是星级酒店的总厨,应该是不需要出现在外面给人们介绍才对。」「或许人家就擅长这个呢!」「就是,就是,光听这些,就忍不住了。」「我要是主播,直接不选了,让全部都做出来,反正那么多鱼呢,再说了,晚上在食堂吃饭的人可是有上百个,多几种不同的做法也能吃完。」「哈哈哈哈,有道理!成年人当然是选择都要啊!!!」「.........」不得不说,这大厨,是真有意思。就好像是将小品融入了这讲解菜肴里面一样。听的安歌都是大感佩服。就在这个时候,安歌突然看到了上面的某一条弹幕,脑子里面突然有了一个想法。要不要干脆让石忘忧派一个人去和大厨合作,再搞一个账号。这大厨这么有意思,那每次做饭的时候都弄一个视频,效果可能会比让员工们搞的食堂系列还更好。反正即便是失败了,也没有什么损失。很快,安歌便将这个想法给封存了起来。等今天的直播结束了,再去和石忘忧谈这件事情的可行性。应该是没有什么问题。「哈哈哈,要我说,你干脆直接全做算了,咱们搞了这么多鱼,你可别客气,管它是鲤鱼草鱼,还是大马哈鱼,你觉得你能处理的好,就拿走,一会儿让几个人帮你一起去处理,咱们今天晚上吃全鱼宴。」待到大厨结束他的滔滔不绝,安歌笑着说道:「我们现在还没有销售这些鱼的渠道,网络销售的准备还没准备好,肯定迟早都要咱们自己吃。」「反正你放心大胆的吃,觉得什么好就搞什么。」「多余的一会儿组织人手送去冷库。」「最近这段时间,我们都给造了就完事。」「用不了多长时间,咱们的冷库建立起来,可就开始正常捕鱼了,到时候基本上就是源源不断。」听着安歌的话,大厨不注的点头。这些鱼既然全部都让他随便弄,那操作的空间可就大了。今天高低也要露一手。让所有人看看他厨艺的真实水平。而不远处还在忙碌的村民们,听着二人的对话,也是开心不已。现在基本上可以说是,今天晚上肯定有好吃到了。一个个更是干劲十足。时间匆匆流逝。转眼已经来到了下午四点钟。终于,在众
人的努力下,这些鱼全部都按照分类整理好了。期间,船厂的人们还有来过一次。大概就是尾款什么的已经结算完成,和安歌告别了一下便离开了。当然,告别的时候肯定是不忘记对安歌说他们公司的好,让下次有需要的话再去找他们公司。对此,安歌自然是同意了。找熟悉的人,能省去很多麻烦。而且不得不承认,他们船舱的服务还是非常不错的。除此之外,也就没有其他的事情了。待到人们将这些鱼给整理好之后,安歌当即下令过称。二十一种。加起来一共7吨左右。也就是14000斤。最便宜的鱼一斤也就几块钱。除了大马哈鱼之外,最贵的大概就是.五六十块钱一斤。正题来说,收获还是相当不错的。估摸着如果卖的话,卖个十几万二十万不难。关键是,这样的收获,每天能来三到四次。至于消耗,就是花费了一些柴油什么的。成本并不算是特别高。整体来说,等到所有一切都准备就绪,依靠他掌握的庞大粉丝量,应该是会成为一个不亚于果酱的一个支柱性产业。非常不错。其中几百斤直接被送去了食堂那边,将会成为今天晚上的盘中餐。至于剩下的,则是被安歌命令人送去了冷库中保存。一时间,冷库里面充斥着满满的鱼腥味。「看起来等到新的冷库建立起来之后,我就该让人给这冰库来个大扫除了,不然我是真没办法让其他东西了,这味道,真的是上头啊!」待到所有人都回到了自己的岗位之后,安歌不禁感叹了一声,旋即,将冰库的大门给关了起来。「哈哈哈,原来和我想的一样。」「我就说嘛,那么多鱼,怎么可能没有鱼腥味。」「等到新冰库建立起来之后让人打扫这个冰库可太秀了,味道真那么大啊?」「废话,你去菜市场蹲一下,看看味道大不大。」.「总算是又发现了主播和我们一样的点了,时间长了,真觉得主播不是一般人,什么东西都太完美了,现在看来,其实还是普通人,只是强的有些过分。」「你有没有想过,如果主播是普通人的话,还能做到那么优秀,会不会感觉更自卑了啊!?」「你闭嘴!呜呜呜!」「不过话说回来,今天的事情是不是已经搞的差不多了?主播不会反手就将直播间给关闭了吧!?」「........***别乌鸦嘴啊!别主播真的反手把直播给关了,毕竟有前车之鉴。」「大家千万别说这个,你们难道没发现,今天主播看弹幕的频率很高的吗?万一看到了可就不好了。」「.........」然而。那条劝大家别说关直播事情的人刚刚说完,安歌便开口,道:「哦?可对,现在这个时间,差不多也该.......去训鹰了!」