第43章 第 43 章 (第2/2页)

这可把俞爸爸得意坏了，背着鱼竿拿着把鱼挂着，安安和康康一左一右地给他当大护法，一层一层地像巡回演出会似的显摆。

小区里的钓鱼佬不少，一看俞爸爸的收获羡慕得不行，顿时饭也不吃了，像一键换装似的，小马甲、钓竿、钓箱、水桶、小凳子、手电筒，夜钓开始

“老婆快点快点有包子馒头没今天的运气好，我再多钓几条”俞爸爸炫耀完，就急不可耐地想要回去去钓鱼，他的好位置上面还放着钓竿。

钓鱼佬们都有自己的一套规矩，他虽然不怕那个位置被钓鱼佬占，但怕被不懂事的外行人抢走了。

而且他还怕因为自己走开没人收杆，白白放跑了大鱼

“老婆，这鱼你先别动啊我才拍了一张照片录了两个小视频呢等我回来啊，一定要等我回来”

很大一部分的钓鱼佬除了鱼什么都能掉上来，俞爸爸的技术能称为“不错”的重要一点是他十次能钓上一次鱼，而不是什么装满暑假作业的书包、鞋子、尸体之类奇奇怪怪的东西。

但“不错”之所以是“不错”，也仅仅是因为他钓上过鱼一条重达一百克的鱼怎么就不是鱼了啦

俞爸爸在此之前的最高纪录是“重”达一斤二两的鲤鱼

从一斤二两直接“飞跃”到五斤八两，俞爸爸做梦都不敢这么想

吃饭这点小事以后再说

俞妈妈提着五斤八两的鱼，一时间没反应过来。

安安和康康的反应倒是很激烈，蹭着小腿甩着尾巴，一看就是被俞爸爸用鱼收买了才给他当左右护法跟着整栋楼上上下下地转。

虽然俞爸爸说先放着，但是看到这么大的大草鱼，俞悦桐根本就按捺不住。

“妈，我们做酥鱼吧”

酥鱼的方法很简单，把鱼清理干净切成块后放到油锅里炸，炸一会捞起，又升高油温放下去炸，一次次地炸，炸到所有的鱼刺都变得又香又脆又酥了，就可以捞起来了。

再调个糖醋汁，不勾芡就放料汁里泡着，勾芡就像松鼠桂鱼似的淋在鱼块上，又香又酥又脆，当零食当菜吃都好吃得不行

说干就干俞悦桐嫌一条鱼不够，又从鱼缸里把超过五斤的鱼都捞了上来。

天气变冷了，鱼长得慢，正好给小鱼腾空间。

黑鱼、草鱼、鲢鱼和鲤鱼，这四种鱼好养活，长得也快，四种鱼加起来超过五斤的一共有十二条，加上俞爸爸钓来的，一共六十五斤，刮磷去头去内脏后也有四十多斤的肉。

鱼头炖汤，鱼鳞做鱼鳞冻，而内脏切碎了喂鲶鱼，一点也不浪费。

俞悦桐砍鱼，将鱼切成小块，俞妈妈起锅烧油，拿出家里最大的铁锅，咕咚咕咚地倒了两大桶油下去。

“妈，等等，我再去弄点蘑菇”

一段时间没收，菌菇房又是大丰收，一大锅油烧热需要时间，但也不慢，因为是临时起意，所以俞悦桐只能用最快速度剪了一大框的平菇。

俞妈妈调面糊，等油锅热了，加盐的草菇也杀出了一盆的水，挤干水分放在面糊里滚一圈扔进油锅，还没熟就已经散发出菌菇和炸物的香气。

炸一个是炸，炸一堆也是炸，俞妈妈干脆对俞悦桐说“你昨天不还说想吃炸虾吗去冰箱里把虾仁拿出来，正好给你做炸虾排。”

俞悦桐麻利地跑去翻冰箱了。

家里养着虾，但俞悦桐还是买了不少上市场上的冻虾仁，这种冻虾仁的口感很奇怪。

脆脆的，怎么煮都煮不老，俞妈妈说这种虾都是注水的吃不好，但俞悦桐还挺喜欢这种奇妙的口感的。

俞悦桐将虾放进微波炉解冻，清洗完拿过去的时候正好碰到第一锅炸平菇出锅。

“呼呼呼”俞悦桐顾不上烫，一口咬下去，刚出锅的炸平菇虽然还未复炸，但也很脆，酥脆的面皮咬开是令人愉悦的“咔嚓”声，接着鲜美的汁水便爆了出来。

俞悦桐怕挨骂，不敢叫出声，幸好她皮糙肉厚，耐热度很高的她嘎吱嘎吱地咬着炸蘑菇，面皮里的花椒粉和蘑菇的汁水融合出让人鲜掉眉毛的好滋味。

“我看你是被烫掉眉毛的吧”俞妈妈没好气地给她倒了杯凉白开，“多大的人了，还这么心急。”

俞悦桐捧着水杯不敢说话。

“嗯嗯嗯”俞妈妈在油锅边上操作，安安和康康不敢过去，就扒着俞悦桐的腿叫个不停，将俞悦桐自己吃了一个却没有分他们的意思，急得跺jiojio。

“烫烫死了这个太烫了不能吃”俞悦桐拿着两个炸草菇在他们眼前晃悠了一圈，把他们的小眼睛都快晃晕了，然后飞快地丢进自己的嘴里。

“呼好烫太烫了天呐怎么这么烫”俞悦桐张牙舞爪地叫着，好像下一秒就要被烫死一样。

两只小狗是懂“烫”这个字的意思的，被俞悦桐夸张的表演吓到，吃惊地一屁股坐到了地上。

俞悦桐一边说着“妈妈帮你们尝尝，看还烫不烫，看，妈妈对你们多好啊怕你们被烫到，宁愿自己冒着被烫死的风险也要替你们尝尝，唔真好吃、啊不是，好烫啊”

安安和康康只是憨，不是傻，两只狗一起扑上去，加起来快六十斤的爱让俞悦桐手忙脚乱。

俞妈妈在旁边幸灾乐祸“骗小狗的坏女人，遭报应了吧”

“好了好了，给你吃给你吃给你嘛下来下来下来妈妈的腰要断啦”

炸平菇里加了花椒粉，两只小狗虽然是铁胃，但保险起见俞悦桐只挑了小的给他们。有了吃的，两只小狗立刻开心地跑走了。

“傻狗，等一下还要炸鱼呢”

安安和康康才不傻，等到俞妈妈将平菇复炸完捞出下鱼时，和炸蘑菇完全不同的香味将两只小狗勾得屁颠颠地跑来了。

炸酥鱼可以不腌鱼，但为了更好吃，还是用料酒和葱姜腌了一小会。

俞悦桐用厨房纸擦干水分，鱼块一篮一篮地摆在俞妈妈的手边方便她拿。

炸酥鱼需要耐心，一次又一次地小火慢炸才能将鱼炸酥炸脆。

“唔，妈妈可以捞出来了”俞悦桐品尝完，锅里的鱼也少了小半盘，幸好锅大鱼多，要不然也遭不住俞悦桐一会尝一个一会尝一块。

炸酥鱼的香气和炸蘑菇又是完全不同，安安和康康等得口水直流，现场表演了一个飞流直下三千尺。

不过这一次两只小狗就能吃个痛快了。

俞妈妈特意留了十斤鱼肉没用料腌，和鱼鳞鱼鳍鱼尾那些边角料一起下锅，炸得酥酥脆脆的，全给他们留着当零食。

俞悦桐先拿了一点给他们，酥鱼是连皮带骨炸的，鱼肉酥香，鱼刺和鱼骨也是脆得能掉渣，鱼皮更是因为富含胶原蛋白在下锅后炸出了漂亮的泡泡。

“咔吱咔吱咔吱”

“咔嚓咔嚓咔嚓”

两只小狗吃得喷香，俞悦桐也沾着糖醋汁吃得摇头晃脑。

酥香的鱼块在糖醋汁里泡一会儿并不影响酥脆，因为是不加面粉炸的，蛋白质全部变性无法还原，也就无法回软。浇上糖醋汁泡了一会后，也只有表皮的部分鱼皮会变软，但百分之九十的酥脆加上百分之十吸饱了酸甜汁水的软，丰富层次的口感只会让人大呼再来一块

俞悦桐一人就干掉了一小盘，安安和康康急得要死，但俞悦桐就是不给。

“这是给工作小狗的工资，十只大老鼠换一块，工作的小狗才是最棒的小狗狗，妈妈知道安安和康康是世界上最聪明最乖的小狗狗了。一定能抓老鼠养妈妈和外婆的，是不是呀”

“汪”

两只小狗在俞悦桐的夸奖中逐渐迷失了自己，挺着胸脯一脸骄傲，如果能说话的话，说不定早就说出“妈妈我要承包整个小区的老鼠来养你”这样的话了。

酥鱼虽然好吃，但毕竟是油炸的，俞悦桐把一大锅的酥鱼和炸平菇分装好。

酥鱼不容易回软，塞满保鲜盒放冰箱冷藏随吃随拿，炸蘑菇裹了面糊放进冰箱明天就软了，所以还是要放进空间，不过为了拿取方便，还要用保鲜盒分装好，这样就拿一盒就是一顿的量，方便

周一萱也在做储备粮，当时为了省钱，她买的东西基本上都是原材料。虽然省钱，但处理起来就比较麻烦了。

食物的香气很明显，平时饭点只要不关窗户都能闻见邻居家飘来的香味，等到以后粮食短缺大家都被饿成皮包骨，食物的香气就更明显了。

趁着现在情况还算是好，她得多做一点。

出了燃气管被老鼠咬破的新闻后，周一萱也不太敢用燃气了，好在她刚搬过来的时候物价虽然贵，但能买到东西。那个时候她就买了三罐煤气，正好现在可以派上用场。

周一萱的手艺一般，但总得来说能吃。她也上网搜了一些快手菜，每次炒一大锅，放到不冒热气香味没那么明显了才分装装进空间。

今天她准备煮二十锅不同的焖饭。为了最大程度地不浪费煤气，每一锅的米都放到了最高线。

两个高压锅一起工作，一次能煮出十二斤的焖饭，够她吃半个月的。二十锅就是五个月。

但还得把饭量变大的因素考虑进去。周一萱一边洗米，一边在心里计算着，越算她就越心慌。

“不想了不想了，还有时间呢”假设一天做五个月的饭，一百天就是四十一年。就算砍半，也能吃二十年。可以的可以的不慌不慌

周一萱安慰着自己，洗完一篮子一篮子的菜和米后，又忍着恶心去处理放在洗衣台上的老鼠。

虽然官府出台了用老鼠换物资的政策，但周一萱从始至终没想过去换物资。

十斤老鼠换一斤大米，虽然老鼠去掉皮和骨头剩下的肉不到五斤，但这也是肉啊

就算她不吃，给汤圆吃也是好的，还能省出原本给汤圆准备的肉。

虽然是这么想着，但周一萱到底是舍不得一直陪伴着自己的汤圆受苦。将老鼠砍头放血，去皮、拿掉内脏，用刚才的淘米水进行简单的清洗后，周一萱拿出专门用来煮老鼠的高压锅。

虽然汤圆也吃过不少活老鼠，但周一萱还是觉得吃生老鼠有风险，趁着她现在有条件，还是把老鼠煮熟再给汤圆吃比较好。

这样寄生虫也少一些。

许佳佳家里也在忙活，她和老公虽然拼命安慰自己，但多少还是有一点抗拒，反倒是家里的老人安慰她。

“老鼠肉就老鼠肉嘛我之前天天给你发不要吃外面买来的肉制品，那些都是用老鼠肉做的，你们听过吗还有什么淋巴肉，僵尸肉，这些你们吃得少了”

许爸爸忆往昔起来有一套的“我小时候那才叫穷呢，还老鼠，有老鼠吃都不错了你知道我们吃的是什么吗是草根是树皮你嫌弃老鼠脏，老鼠还觉得你是个傻子呢有肉吃还嫌弃，这可不是傻子吗”

四个老人一阵围攻，家里最小的高书阳听说俞悦桐还特意带狗去抓老鼠，身为真爱粉的他恨不得敲着碗筷大喊“我要吃肉我要吃肉我要吃老鼠肉”

高航亿和许佳佳扛不住，想办法买了一大袋盐巴和花椒回来。

天气冷，辣椒和姜实在是贵，又贵又难买，能卖到盐巴和花椒已经很不容易了

因为家里老人爱和酒，家里还有几瓶高度白酒，以往几千一瓶的酒觉得贵，现在拿来当散装白酒消毒用，真的是令人感慨。

许佳佳家里的老鼠多，那些烧死的老鼠也没浪费，全部做成腌肉。

等官府用老鼠换肉的消息一出，老人家的表情就变得很严肃“航亿，佳佳，你们手里还有多少钱我看这以后的形式不太好，咱们找找路子，要是能买，就把手里的钱全换成粮食吧”

老一辈人受过穷挨过饿，对这方面最是敏感，不管市场上的食品乱象怎么样，但官府继续收这种非养殖没有疫检的“来历不明”肉源，这件事本身就很耐人寻味。

高航亿却觉得老父亲和岳父是听信了网络上鼓吹的末世论。

“爸，不用这么紧张。官府这是在鼓励我们灭鼠呢。就跟以前以工代赈一样，老鼠不是重点，重点是让人忙起来，不要闲着在网上散布焦虑，别出去报复社会，还能给老百姓发物资，多好啊”

高爸爸用看傻子的眼神看着儿子“啊对对对对对”

高航亿“”总觉得自己被嘲笑了。

总归四个老人手里还有点钱，就当是不把鸡蛋放在同一个篮子里，四个老人到处找关系拉交情，粮食、酒精、口罩、煤气罐总之是能买的都尽量买一些。

“姐，我这里抓了十二只，虽然小了一点，但应该也有五六斤，咱们要不然先拿去换了”

周诗文一看，一只大老鼠，十一只小老鼠，难怪十二只加起来才说有“五六斤”呢。

老鼠换物资的政策是很好，但两姐妹都不准备去换，老鼠肉再怎么说都是肉，她们家穷，虽然有阿姨舅舅和表姐的帮衬，但日子得是她们自己过下去，不可能一直依赖别人。

所以姐妹俩和母亲道歉和解后统一思想的第一件事就是多抓老鼠，多搞点老鼠干

但老鼠换物资的政策出台后，抓老鼠的人一下就变得多了起来，老鼠也学精了，母女三人从白天到晚上，加起来也不一定能抓到五十斤。

“要不然咱们把它们养起来吧”周诗雨戳着毛还没长出来的小老鼠，“仔细看的话，这些小老鼠还挺可爱的。”

周诗雨本来是随口一说，但越说越觉得这个办法可行“老鼠的生命力这么强，吃得也杂，咱们不是还有好多老鼠内脏不知道该怎么处理吗正好看它们吃不吃如果吃的话，连口粮问题都解决了”

周诗文也动摇了一下“我之前听说仓鼠会吃同类，仓鼠老鼠应该都差不多走，咱们回去拿鼠肝喂喂，如果吃的话就养着吧”

养老鼠的工具也有，唯一没改造成菌菇房的卫生间里有个大浴缸，把放水口加固堵好，再用铁丝网加个罩子，就是现成的养鼠笼子。

老鼠爱啃木头这个也好解决，虞城被淹后，外面时不时就飘来大树家具，她们只要找点小的树枝捞起来晾干，连磨牙棒的钱都省了

俞悦桐家养鱼，周诗文和周诗雨都会把老鼠内脏和头收集起来送去俞悦桐家，今天的内脏还没送去，周诗雨翻出垃圾袋，用木棍挑了一点不知道是肝脏还是心脏的东西过去，鼠妈妈一点也不怕生地吃完了。

“太好了它吃它吃的欸”两个小姑娘高兴得差点蹦起来。

“对了，我把这个事情跟表姐说一下”

两姐妹兴奋地把用老鼠内脏养老鼠获得大老鼠再用宰杀的大老鼠内脏养老鼠的“永动机”养鼠理论和俞悦桐说了。

俞悦桐听她们说完，觉得这个计划的可行性不低。

“但你们要注意，用同类内脏喂老鼠可能会激发它们的凶性，最好就是等小老鼠断奶后把它们分开饲养，还要注意不能让大鼠饿到，要不然小老鼠就会一天少一个一天少两个最后少到没有。”

姐妹俩一听，立刻翻箱倒柜地开始找“分格”工具“用什么隔开，铁盒子可以吗”

俞悦桐听说只是十一只小老鼠，就让她们先找个东西过渡一下。

“等一下我上去用水泥和瓷砖给你们做个隔断，如果真要养殖老鼠，浴缸肯定是不行的。”

基地也曾经养殖过杀伤力较小的变异动物，老鼠自然也是养过的，但俞悦桐的经验只针对变异老鼠，普通的老鼠养殖，她只能临时抱佛脚找了竹鼠养殖技巧。

“谢谢表姐那我现在就去再抓一点小老鼠”

姐妹俩一刻也不愿意耽误，暂时将大鼠和小鼠分开关到铁工具箱里。

这一次她们抓鼠的目的就更明确了大鼠要抓，但先找通风口，看有没有带崽的母鼠和小老鼠

刚才的一窝老鼠就是在通风口找到的，，