第二十四章 商量 (第1/2页)
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中午吃完饭,陈林和陈祥海要继续去栽油菜,今天得把家里的地栽完。
陈川看了一下火炕上的鸡蛋,都还挺好,没有被烤熟,温度也合适,看完又抽空去看了一下新建的鸡舍情况。
有点时间又开始试着继续做饼,其他步骤都已经能把握,唯一把握不好的就是上炉烤。
好在现在成功率已经很高,很少出现烤糊或没烤好的情况。
前面工作准备好,光烤的话,十五分钟左右就能出一批。
下午吃完饭,等工人走后,陈川拿了一些中午做好的饼干和一个苹果给赵正海,他每天待在一个房间里筛米,偶尔出来一下也是帮忙看鸡舍施工进度,干活勤勤恳恳,陈川还是很满意的:“老赵,这些你拿回去吃。”
之前陈川也给过赵正海饼干,都是有点微糊的,糊得都有苦味的都碾碎拿去喂鸡了。
这次给的饼干都是好的。
“谢谢陈老板。”赵正海笑着接过,他见过苹果,但不知道叫什么:“陈老板,这果子叫什么?”
“苹果,北方的水果,洗一下就能吃,里面有一点点果核,那个就别吃了”陈川说道。
苹果籽有毒,虽然吃一点不会有事,但还是少吃好。
“哦!谢谢陈老板,那我先回去了。”赵正海还是挺喜欢在陈川这工作的,除了工资,偶尔还能拿点零碎吃食回家,家里小孩都喜欢得很。
“嗯!慢走。”陈川客气了一句。
赵正海走后,陈川把正忙着喂鸡的大哥叫了出来:“哥,我们这饼干卖得还好,戴师傅还会做其他几种饼,等我们学会了,单靠自己挑担子出去卖总不行。”
陈林倒没觉得不行,不过弟弟这么说了,肯定是有想法的:“你怎么想的?”
陈川说道:“我目前有两个想法,一是在县城开个店,专门卖我们做的饼干,只要大家都知道我们店,谁家要吃,肯定会去;二是找小商贩合作,让他们帮我们卖。”
“开店要房子;跟小商贩合作,不会被当成批发吧?”陈林对现在的经商环境还是比较了解的。
县城没有现成的门面,也没有所谓的商业街。
毕竟过去这么多年不准做生意,即便是临街的房子,那也是当住宅建的,不会考虑商业经营的需求。
要租店铺的话,只能找临街的居民房,自己稍微改造一下,当成店铺用。
陈川说道:“房子应该不难,我在县城认识一些人,可以让他们帮忙留意一下。”
“如果能租到十几块钱一个月的房子,我们再请个可靠的人帮忙看店。”
“一个月的开销顶多也就是五十多块钱,应该不会超过六十。”
“我们饼干每斤利润至少两毛,一个月只要卖三百斤,就不会亏,甚至还略有盈余。”
陈林一听,细算了一下:“那一天要卖十斤,每天都能卖到这个量么?饼干也不便宜。”
陈林是真有点担心,他们家在农村算有钱,家里也不常吃饼干。
有些人一年到头也吃不了几次饼干。
“我觉得问题不大,今天我卖了三四十斤。而且我们可以提高售价试试,今天我卖六毛很快就卖完了,证明这个价格大家还是觉得便宜的。”陈川一直在琢磨,副食店最便宜的饼干都卖七八毛,还要糕点票,自己卖个八毛到一块应该是没问题的。
虽然这样琢磨,心里也有担心。
现在收入太低了,
一块钱一斤,相当于很多人一天的收入了。
如果换成后来一天收入,这至少也是一百多一斤的饼干,有几个人能买?
可成本又降不下来,粮站的面粉一毛九,问题是要粮票,一斤粮票外面可以卖九分到一毛钱,这也相当于钱啊!
算起来还不如去外面买两毛七的面粉。
白砂糖七毛八分钱一斤,用量也不少,一斤饼干得用掉一两多白砂糖,那就是一毛钱左右。
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