第二十一章 韩府 (第1/2页)
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所幸分量足够,慢慢闷了一大锅的红烧肉,又炒了两个菜。
一群人围起来吃的时候不亦乐乎。
娄烦说,“未曾想,恩主竟然还擅长此道。怪不得前几天我问你,即便盘下那家店,你当如何。你告诉我必然有办法。原来如此。”
“我肯定不能自己上阵啊。真正宝贝的是做菜那口锅。”韩启用筷子指着灶台上的铁锅。
“造型奇特,我从来没见过。”
“城中铁钢很少,大多数都用来锻造武器或者马镫。以往做菜,都是用瓦罐陶罐或者青铜,不合适翻炒。只有翻炒才能让食材的味道激发出来,迅速爆香。这是未来酒家的镇店之宝,等你盘下了那店铺之后,你可要当做宝贝一样供着。”
“恩主大才,子营佩服。”
韩启哈哈哈排他的肩膀,“什么大才啊,就只是小打小闹的一些东西罢了。比起来,我觉得你可比我有才多了,这不到一月的时间,就赚了一两万钱,就问问在座的各位,谁有这个本事?”
“所谓巧妇难为无米之炊,恩主的饴糖冶制之法才是根本。”娄烦说。
饭后娄烦找了个机会,跟韩启喝茶聊天说,“最近饴糖已经在乐成县流传开来,附近的一些县有商人前来,对饴糖很感兴趣,私下联系我,询问可有更多。我思前想后,觉得此事还是要和恩主商议一下,是否安排你和他们相见一番?”
韩启立刻摇头,“此事你便宜处理就行,不用来询问我。不过的确,饴糖可以销往其他郡县,只是产量显然现在还太少。”
“如果此事恩主应下,我可以再物色一处地方,专门建个工坊,用来冶制饴糖。工人的事情不用担心,现而今虽然国内安平,但是农者失其田沦为流民,大可以招来做工。”
“此事可行。不过既然想要做,就好好规划一番。你可以寻三块地方,一块用来水浇麦谷发芽,一个工坊用来发酵米液,一个工坊用来熬制饴糖。三处工坊相互之间少交流,避免饴糖冶制的方法外流。现在家中的这几个人,你考察一番,看谁聪明,就安排去负责一个工坊的管事。至于工钱的事情,你来定,我不去干预许多。”韩启一边盘算着,一边思考之后一些事情的对策。
“恩主此策倒是新奇,既可以保证饴糖冶制之法保密,也可以不影响生产。”
“那是,这就叫流水线工作方法,每个人都好像是一个螺丝钉一样,只负责自己面前的一亩三分地。很多人干了一辈子都不知道自己做的东西是什么。”
“恩主又在胡言乱语了。”娄烦对他时不时蹦出来的乱七八糟的话已经习以为常了。“对了,四福酒家的事情,已经有了进展。我已经听闻掌柜魏成正在私下接触买家,应该是支撑不住,想要出手了。”
韩启立刻问道,“现在价格多少?”
“约万钱。”
“价格差不多了,可以出手了?”韩启说。
“再等等,兴许还有惊喜。”
“行,你看着来,反正这事情,我不出面,你来搞定就行。”
对于韩启的无限信任,娄烦有些受宠若惊,鞠了一躬说,“恩主似乎并不愿做出风头的事情?”
“你听说过一句话吗?木秀于林风必摧之。我可不愿意出头露面……”
“李萧远之运命论中名句,谁人不知。只是不曾想,恩主竟然也拜读过。”
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