第二十五章 包子的用途 (第1/2页)
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韩启返回到厨房,让蔡余找来面头,重新扔进面团里面和了一遍。
“晚上我再来寻你。”韩启给魏掌柜扔下一句话就离开了,搞得他有些心惊胆战的,不知道是不是自己说错了什么话。
他离开四海居并没有立刻回家,反而去了坊市,买了一堆竹子和藤蔓回去,他打算空手搞出来个蒸屉。
然而这次他眼高手低了,以前也没这个技术,只是有一些理论指导,知道那玩意是形状,也知道结构,但是让他这个手残党当真要亲手编织出来一个蒸笼,这的确有些强人所难了。
关键是,东西没做出来,还搞得双手被被戳了好几个倒刺。
楚七看韩启气急败坏的样子,小心翼翼的过来问,“老爷因为何事烦恼?”
“没啥事情。”他没好气的说。
可是楚七却继续说,“我看老爷似乎是想要用这些竹和藤编出来个东西,我爷爷曾经交给我一些手艺,我或许可以帮老爷一点小忙。”
韩启顿时惊喜,“你会竹编?”
楚七说,“会一些,前些年我还编过一些箩筐去售卖。”
他顿时大喜,把自己胡床让出来给楚七,“坐这边,你来,我说!”
韩启把自己一个蒸屉应该有的形状,样式和结构说给楚七来听,他似有所悟,“这不难,老爷少坐片刻,半个时辰就能做出来。”
说完他从家中厨房寻摸出来一把刀,“这刀不称手,但也可用。”
几道劈砍下来,那竹子就好像有了生命似的,几乎完全是按照他的操作就变成了长条,又有的变成指甲盖厚度,可比韩启那几下子来的实在多了。
果然不到一个小时,楚七竟然编织出来三个整体,还有一些竹子做成的小钉将其固定,非常的稳固。
“老爷做这些东西,可是有什么用处?”
“用处可大了!”韩启兴奋的说,“你们晚上不要走,等我回来,有好吃的带给你们。”
说完风风火火的离开,又跑去了四海居。
再来的时候已经天黑,各家各户开始点上油灯,主要的街市两遍也都挂上了灯笼。
四海居这时已经接近打烊,韩启再来,喊上魏成,问,“后厨的那些厨子们离开了吗?”
“尚未。”
“好,让他们打下手,我来教给你们一样新东西。”韩启进厨房,果然看到一群人正在收拾厨房,把三个蒸笼扔给其中一个人,“把这三个蒸笼洗了。”
“前堂客人吃剩的饭菜,你们一般都是捡好的自吃,剩下的就扔进泔水桶对吧?取出来一些,全部剁碎了,搅拌成馅。”
“东家,你这是做什么?”
“教你们做包子。”韩启说,“别废话了,速战速决,天已经黑了,我还想早归。”
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