第72章 第72章 (第2/2页)
当玉米晾晒、碾磨时,酸菜也正在制作。
芥菜稍微晾干水分,叶子晒得发蔫后,整齐码在坛子里,一层菜叶一层海盐,还可以放一点辣椒,密封后静待发酵即可。
芥菜根则洗净做成榨菜,做法和酸菜大同小异,也统一装坛。
至于不适合盐腌的蔬菜,顾锦棠也尝试泡到泡菜坛子里,尽可能延长保存的时间。
岛上不仅建起几个牢固的粮仓,还有专门存放菜坛子的仓库,如今囤放得满满当当。有榨菜、酸菜、酱菜,还有各种果酱、腌肉、熏肉。
任谁见到都不会相信,这竟是一座荒岛上的仓库
顾锦棠履行了他的承诺,在丰收季结束后,用玉米面给岛上所有人做一顿大餐。
当天的早餐充满中式气息,有玉米面窝窝头、馒头和玉米碴子粥,还用面粉榨了油条没有豆浆,则用椰浆代替。
到了中午,花样就更多了,玉米面面包、加了葡萄干的发糕、饼子、包裹大粒鲜虾的蒸饺、裹上榨菜和酱黄瓜的煎饼
岛上居民们从没想过,玉米竟然有这么多的吃法
简直把他们一辈子的玉米面食都吃过了,上天呀
关键是,每一道菜都那么好吃,可又十分顶饱,叫他们简直不知道先下嘴那一道的好。
“我最喜欢蒸饺,皮擀的又薄又软,里面的虾仁鲜滑极了,实在好吃”
“我喜欢发糕,甜甜软软的,喔我曾见过一家糕点坊出售这样的蛋糕,连公主都去买呢。”
“但公主吃的一定没有我们的好吃。”
“我倒觉得卷上榨菜和酱黄瓜特别有滋味,酱饼有嚼劲,酱菜有点咸,但和煎饼搭配在一起就刚刚好,唔”
餐桌上赞叹声不绝于耳,这是对一季劳作和厨师的最高赞誉。
老吉尔比起刚上岛时,肉眼可见长胖了,连他的小助手罗伊也长高了个,像个小伙子了。
“嘿,伙计们,来尝尝我的新作品。”老吉尔端出一个大盘子,“烤肉肠”
冒着腾腾热气的烤肉肠“咔哒”放到餐桌上,瞬间吸引所有人的目光,饱满的肉肠被切成厚片,泛着一层晶亮油光,还可见微黄的烤焦,使得其散发更诱人的香气。
“老吉尔,你做饭可越来越精进了,连皇宫里的厨师也比不上你了吧”
老吉尔便腆着肚子笑起来“当然,这都是我们船长的功劳。如果肉肠罐头顺利,我们可以一整年都吃到它。”
众人迫不及待叉起一块放入嘴里咀嚼,肉并不绞得十分碎,吃起来有一点弹牙的口感。焦韧的肠衣里裹满肉,咬一口热烫滋油,令人格外满足。
同样一盘烤肠落到土著人的餐桌上。
相较于水手们,土著人仍没有忘记从前的生活,辛苦地捕猎却吃不饱,找到根茎食物却做法粗糙,他们对于眼前丰盛的食物,由衷感到惊喜和感谢。
每到吃饭的点,都对赐予这一切船长报以祝福。
一名土著还从老吉尔这里学到了肉肠的制作方法,回家后试着自己做了出来,他家的孩子爱吃极了,睁着无辜的大眼睛问“这是船长的恩赐吗”
“哈哈哈。”土著大笑着抚摸她的头,“没错的,感谢船长。”
他们所居住的房屋,垫的草席,盖的羊毛毯,还有屋子里菜缸,哪一样不是船长所带来的呢
短短半年过去,他们的生活发生很大变化,和以往相比,无疑是从野蛮跨入文明转变。
每个土著人都拥有了房子,而半年前,他们还居住在山洞里,依靠破旧的三角帐篷遮挡寒风。他们学习着船员营地,每天整理和打扫居住地,分外珍惜来之不易的所有物。
连小孩子也知道,把家里的物品清点得清清楚楚,别说一个菜坛子,就是屋檐下的柴火也不能少一根
他们也不需要每天为食物发愁,还学会各种各样的菜谱,每到中午,土著部落的家家户户都升起一缕炊烟。
他们进入一种非常幸福的新生活。
刚开始,部落里的孩子们还有些惧怕船长,如今却学会了船长家乡的语言。
这天下过雨,松树林里弥漫湿润的气息,踩着柔软的松针,热衷冒险的孩子们捡到不少蘑菇。
深知船长对各种吃的感兴趣,这些孩子并没有把蘑菇带回家,而是兴冲冲把蘑菇献给顾锦棠。
“干得不错。”顾锦棠毫不吝啬夸奖。
见到篮子里蘑菇的第一眼,他连吃法都想好了来个菌汤火锅
这些都是松树林里常见的蘑菇,有青头菌,铜绿菌,还有一些见手青和羊肝菌之类的杂菌,鲜味扑鼻。
不过,是不是可以搞一搞香菇养殖顾锦棠摩挲着下巴想到。
香菇可以晒成香菇干,还能制成香菇辣椒酱,加入菜肴里大大提升风味。
不过岛上的人不太能吃辣,做太多恐怕消耗不掉,如果有机会卖到岛外,倒是能为他们换取不少物资。嗯,稍后跟手下探讨一下可行性
“船长,有,有”
忽然,一名水手匆忙跑进来,扶着门框喘的不成样子。
顾锦棠认出他是今日了望塔上站岗的人,不由多两分肃然“慢慢讲,什么事。”
水手在船长的注视下喘几口气,咽着唾沫,伸手指向大海的方向“有,有一艘船向我们驶过来了”
他大声说,神情里多一分忐忑,那会是艘什么船
作者有话说
对不住宝贝们,这些天气候闷热,身体有些吃不消,没上晋江;
端午来了,大家节日快乐,注意防虫蚁,家里备点药膏啊;
感谢灌溉营养液的小天使你来打我呀10瓶;8瓶;老实孩子5瓶;迟年有痴念2瓶;某琥1瓶;
特别感谢宝贝们