第4章 麻婆豆腐 (第2/2页)

信长鸠准备验证一下自己的推测。

相比于前世网络小说中，那种超人工智能的系统，信长鸠的系统明显更落后，一切都要自己进行探索。

他开始制作阳泉酒家，经典员工餐菜品。

信长鸠将豆腐切成方块备着，接着起锅烧水，水开下豆腐，加少许盐去腥……

起锅烧油炙锅，油热倒出，加冷油下入牛肉沫炒酥，炒熟至枣红色。

因为火候没有控制住，牛肉沫炒的有点焦黑……

接着，开始转小火，加上几粒花椒、辣椒油来焙香……

加入清水，烧开后加入豆腐。

信长鸠发现水放少量，接着又补了一次清水……

额……清水又倒多了……再弄些豆腐……

…………

受制于熟练度较低，信长鸠做起来很生疏，不断出错，出菜速度迟缓，耽误了很多时间。

出锅前，信长鸠又用勺子在锅里来回怼。怼了几下，豆腐全都四分五裂，惨不忍睹。

这个时候，信长鸠才想起来，应该用勺背推。

“叮！勉勉强强的麻婆豆腐。”

终于，出锅装入烧热石锅，撒花椒面，勉勉强强的把菜品制作完成了。

…………

正要投喂给武藤泰山，却听到系统提示音。

“叮！武藤泰山吃饱了。馒头料理还是感到有些单调……”

信长鸠的出菜速度，还是慢了。

武藤泰山已经给出了“食客评价”。

…………

每位客人吃完料理，信长鸠都会通过脑海中的系统，收获“食客评价”。

餐厅内，武藤泰山已经吃完馒头和榨菜，喝了一杯热麦茶，买单离开。

…………

“吃饱了”

是一个不好不坏的中立评价。

在武藤泰山和“蒸馒头”的相性，降至“没有效果”的低适匹配度。

这种负面情况下。

靠着熟练度从“无与伦比”提升至“所向披靡”的味道提升。

最终拉回一个中立食客评价。

根据信长鸠这些年的料理经验。

这是一次含金量比较高的食客体验。

…………………………

最终，这份“勉勉强强的麻婆豆腐”作为工作午餐。信长鸠准备用来当馒头的配菜吃。

这份麻婆豆腐是一个失败的作品。

好好的一碗麻婆豆腐，让你做得是既没有色泽又没有麻辣，失败！

豆腐全都碎块，还不如用刀剁剁，失败！

清水加多了，没鲜香味，失败！

牛肉沫又焦焦糊糊，黑漆漆，失败中的失败！

最惨的就是花椒，根本没有先焙再碾碎，你有没有搞错？

哎，看这个整颗烧焦黑的花椒，像鼻屎哎！哎，像鼻屎你看到了没有？哎，像鼻屎！

…………

吃了一勺。

信长鸠拿着馒头，默默离开餐桌。

他到橱柜里面，取出一罐豆腐乳，用筷子夹出两块豆腐乳，装入小菜碟。

打算用来就着馒头吃。

这份麻婆豆腐，实在太勉强了。

…………

“叮！已被捕获的岐夫太郎出现了。”

“叮！击中要害！”

“叮！岐夫太郎陷入麻辣。”

“叮！岐夫太郎进入猪突。”

“叮！岐夫太郎很满足。好久没吃过这道经典中华料理了。”

…………

脑海中行云流水的提示音。

还是“很满足”这种令人愉悦的食客好评。

信长鸠：“……”