第10章：牛肉板面 (第2/2页)

面在来的路上已经醒好了，许喃在案板上面撒了一些玉米面防粘，又将盆里的面团拿出来在案板上揉了几下，准备擀面条。

隔壁大爷像个好奇宝宝似的，见许喃竟然往案板上撒了一大把的玉米面，觉得稀奇。

可别看他不会做饭，但是他没吃过猪肉还没看过猪跑吗。

这平时他老伴擀面条都是用的白面，向许喃这个做法，还是头一回见，这玉米面是管啥的？

便问：“为什么要在案板上撒玉米面啊？”

许喃听到头也没抬：“防粘啊，放了玉米面一会儿面条就不会粘到一起了。”

隔壁大娘听了直赞，这小姑娘是真聪明啊，以后她擀面条也这么试试。

许喃先将面团压平，然后用擀面杖在上面慢慢的擀压，不一会儿一张厚度均匀的薄片便擀好了。

许喃将擀好的薄片折叠起来，又撒了一把玉米面在上面，防止切面条的时候面条会粘在一起。

许喃拿起菜刀开始切面条，她将薄片切成了宽度大约一厘米左右的宽面。

然后拧开燃气灶，开始煮面，水沸后面条下锅，又向锅中扔了一些蔬菜进去。

五分钟后许喃将煮好的面条捞出来，盛到了不锈钢盆中，打开保温桶，从里面捞出几块牛肉来放进盆中，又将卤好的鸡蛋和火腿肠每样分别放了两个。

最后又盛了一勺汤浇上，一碗热气腾腾的板面出锅了。

板面热辣鲜香，汤上面飘着一层厚厚的红油，看上去让人食欲大动。

许喃将做好的牛肉板面递给了隔壁的大爷和大娘，笑着和两个人说：“尝尝看怎么样？”

隔壁大娘忙摆了摆手，一脸不好意思的说：“这怎么好意思呢！”

“没事，就帮我尝尝看味道怎么样，好给我提个意见。”

许喃还以为隔壁大娘不好意思哪着，刚想说些什么，就见眼下仿佛来了一股凉风，紧接着低头一看，手中的板面不见了。

隔壁大娘端着不锈钢盆，闻着里面的味道，眼冒星星。

许喃刚打开保温桶的时候，她就闻到香味了，这面条端过来时，好家伙她口水都要流出来了好吗？

大娘拿起筷子，吃了一口面条，面条劲道极了，在喝一口飘着红油的汤，汤味浓郁，大娘吃的眼睛都亮了。

“太好吃了，这味道和昨天的麻辣烫相比，简直不分上下！”

大娘将嘴里的汤咽进去，看向许喃，冷不丁的突然来了句：

“小姑娘，你有对象没？我家里有个儿子你看要不要我介绍给你认识认识。”

“大学本科，工作稳定，没有不良嗜好，还老实本分…”

隔壁大娘看着许喃的眼神，就跟看金疙瘩似的，多好的小姑娘，要是能娶到家里去，那可就是她们家的福气了！

许喃一看这大娘偏题了，为了避免越扯越离谱，她紧忙说：

“大娘，我已经结婚了。”

大娘痛心疾首，这么好的姑娘年纪轻轻的被哪头猪给拱了？

继续追问：

“你家那口子是干啥的啊？”

“是医生，在医院里工作。”

大娘听后点点头，医生好啊医生好，工作稳定还靠谱。

突然大娘视线一顿，放下筷子向某个地方猛地挥手，嘴里吆喝着：

“快过来，快过来！”