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中西医结合研究学院的邀请（第3页）

- 胃底/胃体：主细胞（分泌胃蛋白酶原）、壁细胞（分泌盐酸和内因子）、颈黏液细胞。

- 胃窦：G细胞（分泌胃泌素）、D细胞（分泌生长抑素）、少量壁细胞。

- 黏膜肌层：薄层平滑肌（内环外纵），推动腺体分泌物排出。

2. 黏膜下层（Submucosa）

- 厚度：约 0.5~1毫米（疏松结缔组织，弹性较大）。

- 组成：疏松结缔组织，含血管、淋巴管、神经丛（如黏膜下神经丛，调节黏膜功能）。

3. 肌层（Muscularis）

- 厚度：空腹时约 1~3毫米，扩张时变薄至 0.5~1毫米（平滑肌纤维伸展）。

- 组成：三层平滑肌（较其他消化道多一层）：

- 内层：斜行肌（仅存在于胃底和胃体上部，帮助研磨食物）。

- 中层：环行肌（最发达，幽门处增厚形成幽门括约肌）。

- 外层：纵行肌（沿胃大弯、小弯分布）。

4. 浆膜层（Serosa）

- 厚度：极薄，约 0.1毫米，为一层间皮细胞覆盖的结缔组织，与腹腔内表面相连。

四、胃的延展性与厚度变化

1. 最大容积与扩张状态

- 胃通过平滑肌和弹性纤维的伸展实现扩容，充分扩张时容积可达 1.5~2.0升（个体差异较大，长期暴饮暴食可能导致胃弹性下降）。

2. 胃壁最薄厚度

- 扩张时，胃壁各层均会变薄，其中：

- 黏膜层：因上皮细胞伸展，厚度可从0.3毫米减至 0.1毫米以下。