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第三十章 用心就好 (第1/2页)

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“李爷爷,我尝了店里面内个小哥做的,怎么说呢。感觉那酱汁里面总是少点什么?”

“感觉少点酸味”林锋一在一旁补充到。

李爷爷笑笑,“是不是觉得那小子做的还没有我的脆?”

李爷爷一语击中关键。

“对对对,是有这样的感觉。”

“这样会以为他选的肉有毛病,其实不然,这奥秘全在这个醋上面,做锅包肉对于醋的选择和用量是考验人的,多一点少点都不是我这个味道,我只能告诉你们这个,多一点就是泄露秘方喽~”

老爷子多一点都不肯说。

“李爷爷,我有一个奶奶,腿脚不好,她就可爱吃您做的锅包肉了。我有一个不情之请,就是您能不能把这个锅包肉的做法告诉我,您放心我就做给我奶奶吃,没有您的容许我不会做给别人吃。”

李大伯在一旁不愿意了,“那不行,姑娘,这是我家祖传的秘方,你这样,你把剩下的菜打包带回去给你奶奶吃。”

“大伯,我奶奶的愿望就是能吃到我做的锅包肉,我又想亲自做到奶奶喜欢吃的菜,我还请您能不能指点指点我。”

李爷爷连连摆手,“姑娘,就算我把这全部的过程和用料告诉你,你没有那个厨技,也做不出来。

市面上大厨出的菜谱也不少,要是人人都有那厨艺看了那菜谱,不都成大神了吗?

所以不是爷爷打击你,这样我在单独给你奶奶做一份不要你钱,你拿回去给你奶奶吃。”

“那您的意思,是不是如果我的厨艺能达到学这道锅包肉的程度,您是不是就可以教我了?”沈明兰眼睛闪着坚持。

李爷爷到时被沈明兰的坚持吓一愣,一个刚20出头的小丫头居然有这么大的口气。

李爷爷到是觉得这小姑娘有意思,“行,小姑娘就按你这么说,如果你能让我认可你厨艺,我真就把这菜教给你。”

沈明兰喜出望外,“真的吗?”

“我一言九鼎驷马难追!说出去的话就想拨出去的水,姑娘还不信我。”

“信信信!”

李大伯在一旁看蒙了,自家老爹是啥情况啊,就这么轻易的答应一个黄毛小丫头比试了。

李大伯赶忙将自己昏了头的老爹拉倒一旁“爹!您在家待昏了头了吧?你既然把这祖传的秘方传给一个外人?”

“田安,我是你爹,你骂你爹昏头。

滚滚滚,你别管,你儿子不上道,还不允许我教别人,再说了人家姑娘还没做呢,先看看再说。

去,在给姑娘准备一口锅和勺子。”

见李大伯不动弹,李爷爷上去就踢李大伯屁股一脚,“去去去,你爹还活着就指使不动你了?少废话,快去!”

老爷子还真是性情中人,怪不得李大伯说自家的爹脾气暴躁。

将做饭的工具如数准备好后,李爷爷问沈明兰,“姑娘你要做什么菜?我好让你大伯准备菜。”

沈明兰心里清楚,自己的厨艺和李爷爷比简直是九牛一毛,没有什么可比性。

如果做家常菜,能让李爷爷赞同她的厨艺简直以她现在能力有些难。

所有取胜要取奇。

沈明兰借口要上厕所,趁着这会赶紧掏出手机查攻略。

出来以后,“李爷爷,让大伯准备点吃鸡的翅膀,就是鸡翅,在准备点黄糖和大蒜,大蒜要多准备一点。”

李爷爷让李大伯去买,当初李爷爷买房子的时候特意挑着院子大,要挨着菜市场。

院子方便做菜,挨着菜市场方便买菜。

要吃什么一拐弯,不出5分钟就到了,方便。

鸡翅很快,买回来,林锋一在一旁剥蒜,有些不放心,“明兰,你别紧张,正常发挥。让李爷爷惊艳绝对没问题。”

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