第四十四章 新媳妇下厨 (第2/2页)

结果也不知道是因为心诚则灵，还是别的什么缘故，火一下子就点燃了，迅速的燃烧起来。

对于第一次生火做饭的苏芒来说，这简直就是个奇迹。

先把米饭蒸上，苏芒就去切肉切菜。

家里除了一块猪肉，还有小白菜，茄子、辣椒和土豆。

她安排上土豆丝炒猪肉、烧茄子、清炒小白菜、再来个辣椒炒鸡蛋。

这样四个菜有荤有素，营养均衡。

切土豆丝对她来说并不困难，她的刀功练的还可以。

其实今天中午做菜，也就烧茄子稍微麻烦一点，因为烧茄子需要先过油炸，过油之后烧出来又下饭又好吃。

苏芒就先用油把茄子炸了，捞出来用辣椒花椒爆锅，再把炸好的茄丁放进锅里，放上点酱油味精，再勾上一点芡粉水，盖上锅盖等茄子焖熟。

出锅时再撒上一把碎蒜，这样做出来，可以说是色香味俱全。

烧好茄子就直接开始炒肉，切好的肉丝儿放入锅内炒个两分钟就迅速出锅。再用辣椒爆锅之后，把用冷水淘过的土豆丝儿下锅，爆炒一分钟之后，再把肉丝放进去，放上酱油味精，再放一点白糖提味，出锅时再放盐，这样一盘香喷喷的土豆丝儿炒肉也就做好了。

至于剩下的青椒炒鸡蛋清炒小白菜，那就更简单了，这两个菜也是大火爆炒，两三分钟就炒好了，很省事儿。

在苏芒炒菜的同时，另一个锅里的大米饭也蒸好了，现在就等着公婆他们回来开饭。

就在这时，听到外面传来自行车响，然后是推门声，“今天中午咱们家的饭也太香了吧？”