53.四菜一汤 (第2/2页)
但是林飞却明白,自己不能表现的太过熟练,毕竟一个人的行为举止和他的身份需要相匹配。
自己可不想给自己再找一些什么麻烦。
踏踏实实地把这顿饭吃了就完了,至于下不下棋,那就得看中年人的心情,人家那么忙,说不定吃完饭就把这个茬儿给忘了。
中年人实在是客气地没有办法,只能自己率先坐下,杨厂长和林飞、英子三个人这才坐下。
满共就四个人,一主三客,陈秘书给几个人倒上了酒,退了出去。
“这是我从老家带来的剑南春,十分绵软醇和,大家都来尝尝,小韩英也来一杯尝尝。”中年人笑着张罗。
“谢谢……首长。”林飞连忙答应,不过他这才发现,中年人并没有介绍自己是谁,杨厂长等人也没有称呼中年人的姓氏,而都是以首长相称。林飞也只能入乡随俗,称呼中年人首长。
“尝尝这个东坡肘子怎么样?”中年人一边殷勤地劝着林飞和英子,一边接着说道:“我这刚到四九城,身边的工作人员也没有配齐,所以只能请杨厂长替我找个厨师,听杨厂长说了,这位……”
中年人刚一打磕,杨厂长连忙凑近了说道:“何雨柱。”
“对,何雨柱同志!听杨厂长说,这位厨师功力也相当不凡啊!”
中年人说笑着夹了一筷子肘子皮送入了口中,微微一嚼,眼里不由得一愣,随即眼神化开,和刚才一模一样。
“尝尝这个肘子,味道还算可以。”中年人笑道。
“其实吧,我们这位林飞小师傅也是一位厨师高手,我听李副厂长说,他炒出来的回锅肉,比傻柱炒得还要好吃。”杨厂长笑着说道。
“噢?林飞也是厨师?”中年人又夹了一筷子麻婆豆腐送进了嘴里,笑着问道。
“我也是在食堂工作,不过我是炊事员,还不到厨师的等级。”林飞笑道。
“好嘛,每一个厨师不都是从炊事员过来的?只要是肯学习,愿意吃苦耐劳,总有一天会变成厨师的嘛!”中年人筷子扬了扬说道。
“首长,何雨柱同志这个菜炒得怎么样?是不是还对您的胃口?”杨厂长赔笑着问道。
“炒得倒是不错,一个工厂的厨师,能把菜炒成这个味道,已经很不错了。”中年人笑着说道。
但是林飞却能吃出来,傻柱这几个菜糊弄糊弄轧钢厂的几个厂长还成,但是要想对付中年人,估摸着还差点。
这几道菜说是经典川菜吧?他又经过了傻柱的改良,说是改良后的京派川菜吧?但是京派川菜确实没有这么改的。
这样一来,其实让傻柱做成了一个四不像,
说来也不奇怪,之前跑大棚地时候,那还不是拉着什么是什么,川粤豫鲁哪能分得那么清楚?
没想到人家准备的主菜是东坡肘子,在傻柱印象中,不就是码上姜片和葱段,随后黄酒煮透就行吗?
谁知道做出来好像总是少了一些什么味道。
“林飞,觉得这道东坡肘子怎么样?”中年人放下筷子问道。
“不错。要是再淖道水就更好了。”林飞淡淡地说道。
中年人惊讶地目光望向了林飞,眼神中慢慢有了些许笑意。