第一百二十章 磨豆油 (第1/2页)
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箫默大口吃着面条,一听有活干,赶忙道:“小小妹妹,一会儿我帮你推磨。”
”放心吧,少不了你,快点吃。“
小小之前让蒲箫买过三十斤黄豆,上次盖新房的时候泡了差不多三四斤豆芽菜,现在还剩下二十多斤。
按出油率来算的话,她打算磨出来二十斤黄豆就成,剩下的明天用来做豆腐脑吃。
豆腐之类的尽量当天做当天吃,这样比较保鲜。蛋白质才不会流失。
小小把黄豆倒出来差不多二十来斤的样子,让蒲箫跟刘小兰把里面的残次品都挑出来。
古代的农作物什么都好,就是里面沙子石子之类的不少。
箫默吃撑了之后,追着小小来到厨房,一副跃跃欲试的模样:“小小妹妹,我们是要磨面粉吗?”
小小不雅翻个白眼:“不是,是什么一会你自己看就知道了,先帮我把锅烧热。”
箫默赶忙去灶口烧火,心里疑惑,这是要磨什么东西?
等箫默把锅烧热,挑出来的黄豆一下子全部倒进去,慢慢的烘炒,这是榨油很重要的一个步骤,温度不能太高,更不能低,炒之后要立即榨油。
“箫默,你去把磨盘推起来。”小小一边把炒好的黄豆盛到一个提前准备好的盆子里,一边对箫默交代道。
箫默一愣,赶紧去推磨盘,心里还在为小小妹妹刚才叫的是他的名字而窃喜。
小小妹妹刚才居然没有疏离的叫他箫默大哥,叫的是名字呢。
心里高兴,脸上就露了出来。
小小端着黄豆转过身来,看他一副思春的傻笑,直接问道:“你思春啦?”
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