第123章 (第1/2页)
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第123章
一群人忙活了半天, 腌了一千多条鲤鱼,用掉了五个直径0.35米, 高0.6米的杉木桶。还有两千条的草鱼和鲫鱼亟待处理。
“赵恪, 你带大家进屋喝杯茶,歇一歇,”苏梅起身道, “我去炖鱼、贴饼子。念营、小瑾, 去叫蔡校长、王奶奶过来吃饭。”
两人一个胳膊不方便,一个年纪大了, 收拾鱼什么的, 苏梅就没让两人掺和, 只让她们帮忙带了小瑜儿、小黑蛋玩。
“好。”林念营、赵瑾应了一声, 洗洗手去叫人了,
赵恪泡了壶茶, 拿着烟,招呼几人进屋。
刘浩南去瓜地里摘了四个西瓜,家里的刀、还有王家和孟家的都被借来杀鱼了, 怎么洗都带着股鱼腥, 几个小子倒也干脆, 放在地上一拳头锤下去, “咔嚓”一声裂开了道口子, 双手死劲一掰,掰成了两瓣, 然后一人抱着一瓣再往地上一磕, 便成了数瓣。
一瓣瓣捡到托盘上, 刘浩南端进屋,招呼王营长、孟子衡几人道, “来来吃瓜。”
“行啊,住的越来越自在了,”孟子衡看着刘浩南五人笑道,“要不要参军?”
刘平安倒是有些意动,过来半月,长没长高目前还没看出来,不过他能明显地感到自己比以前壮了,有劲了。
若是当兵,不说其他,训练个一年半载,最起码能保证,到了冬季他也不会动不动就感冒烧了。
这般想着刘平安举起了手,赵恪瞪了他一眼,回头跟孟子衡道:“你别乱出主意,他们大学专业跟我们完全不沾边。”
所以无论是退学过来,还是转报军校都不是什么易事,再说国家对外并不太平,随时都会打仗,一群学生娃上战场填枪眼啊!
孟子衡冲他翻了个白眼:“你不也是半途转的专业吗?”
赵恪:“我在国内读的就是军事学校。”
专业虽然不同,却更有利于他侦察工作的全方位展。
“行行,说不过你。”孟子衡举手投降道,“自从遇到你,我就现,跟你论口才,那是次次必输。”
几人被孟子衡无奈的模样逗得轰堂大笑。
厨房里,苏梅和好面,在张宁的指点下,把处理好的胡子鲇剁成段,用沸水焯透备用,捞出酸菜切块洗净,大锅烧热放入猪油,伴随着“刺啦”一声响,浓郁的油香味被激了出来。
丢入葱姜爆锅,下米酒、盐、酸菜煸炒,倒入山泉水,下胡子鲇炖。
开炖的同时,苏梅抱着面盆往灶台上一放,揪一个剂子在手心里团一团压扁,然后沾点水,往锅沿上“啪”的一拍。
算着计量,沿着锅边贴了两圈。
半小时后,鱼香混和着饼子的焦香弥漫在厨房,引得人直流口水。
“吃饭了。”苏梅朝外喊了一嗓,掀开锅盖铲起一个个焦黄的饼子放进馍筐里,递给过来的刘浩南,拿起海碗连鱼带菜带汤的,一碗碗盛起。
咬一口饼子,喝一口酸香的汤,再吃一口鲜美的鱼肉,不要太美。
满满一大锅酸菜炖鱼,一大筐饼子,吃得丁点不剩。
苏梅怕他们没吃饱,拿着小竹筐又去菜地里摘了些黄瓜、西红柿、香瓜、小白瓜,洗净放在桌餐上,让他们自个儿拿着吃。
吃完饭,大家略歇一歇又忙活开了。
苏梅留了些草鱼、鲫鱼养在池子里,准备明天让人给花城的几家送些,自家再留些吃新鲜的。
剩下的宰洗干净,沥干水份,拿刀在鱼身上竖着划上几道,调了葱姜、蒜头、米酒、白糖、盐等腌制。
这一批是要晒成鱼干的,所以腌制只是第一步,四小时后还要拿麻绳一个个串起来,肚子用竹签撑开,挂起来晒。
晚上,苏梅让刘浩南跟赵瑾去农垦食堂取了大胖蒸的馒头,给大家炖了鲫鱼汤,烤了草鱼、茄子、韭菜,炸了泥鳅和菜丸子,凉拌了个黄瓜。
赵恪开了坛米酒,蔡佳微带了瓶葡萄酒和一瓶青果酒。
苏梅喝得有点多,送走王家三口和蔡佳微夫妻,把鱼一条条挂在廊下吊起的竹杆上,坐在竹椅上单手托腮,看着赵恪嘿嘿直笑。
赵恪好笑地刮了刮她的鼻子,“什么事这么开心?”
“开心。”苏梅嘻笑道。
“开心什么?”
“就是开心啊!”苏梅嘟了嘟唇,“你怎么一直问,好烦。”
赵恪摸了摸她有些烫的小脸,哄道:“咱去洗澡好不好?”
11点多了,平常这会儿,小梅早睡了。
“抱抱。”
“好。”赵恪抱着她回屋拿了两人的换洗衣服,又抱着去了洗澡间。
房顶上大盆里晒的水,被夜里的山风一吹早凉了。
赵恪放她在小凳子上坐下,提了两桶热水过来,“太晚了,今天不洗头了好不好?”
苏梅扯着梢闻了闻:“臭。”
鱼腥味、油烟味混杂交织在一起,确实不好闻。
“不信你闻闻。”
“嗯,臭。”赵恪抽出她手里的辫子,解开头绳拆开辫,手指穿过顺了顺,调了盆水把头浸湿,打上肥皂泡泡轻轻按过头顶。
苏梅舒服地闭了闭眼,半晌揩了点肥皂泡泡在手里把玩道:“这个不好,要不是我有异能,洗出来的头就涩涩的梳不通。”
“嗯,改天我给妈打电话,让她去华侨商店看看有没有施华蔻卖。”
“施华蔻是什么?”
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