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第十八章 请客 (第2/2页)

最后还是褚义,他说原料、技术和模具都是自己家提供,请的人家只需要操作就好,做买卖就算是亲戚朋友,也没有亏了自己,成全别人的!就暂定了一刀五文钱的价格,等着明天再跟赵成和褚平商量一下,之后再定死!

第二天一早,褚义给家里劈好柴,挑好水,就出门去找褚平和赵成了。沈鹿竹这天下午没有出摊,带着褚礼出去买了不少食材和酒,又去地里掐了些菜,回到褚家,就在灶房就开始准备。

沈鹿竹一早就和褚家三位长辈说了,晚上要请朋友们吃酒的事儿,说好晚饭由她来准备,倒时会准备两份出来,一份端去堂屋给褚家其他人食用,另一份就摆在她和褚义的房里,褚礼也跟着他们在房里吃。

沈鹿竹许久没有按照自己的想法,上灶做菜了,平日里褚阿奶总是嫌她不懂节省,端午节和大堂嫂一起准备晚饭,也主要是听堂嫂的安排,这次好不容易有机会,沈鹿竹准备做顿好的,好好解解馋!

肥瘦相间的五花肉被切成大块焯水,锅里少许油和糖炒出糖色,放入五花肉煸炒,再加水和香料炖至软烂,浓油赤酱,想起扑鼻!

鱼肉去鳞改刀,两面煎至金黄,扫上葱丝香菜,再浇上浓稠的酱汁!

鸡肉剁成小块焯水,再和麻椒、干辣椒一起爆炒,麻辣咸香,让人食指大动!

再拌上一个凉拌时蔬,最后再来一大碗蛋花汤,四菜一汤,刚刚备齐,褚平和赵成就结伴到了褚家院子,沈鹿竹也不耽搁,褚义刚请了两人到屋里坐下,这边就开始摆桌上菜了!

一桌人吃的喷香,酒过三巡,褚义停了筷,和两位好友说起了想请他们帮忙做工的事:“进货、原料和模具还有售卖这些,都由我们来做,只需要定时来取,做好了再送回来就可以了!”

褚义还详细地给两人讲了模具怎么用,若是像之前他和沈鹿竹一样,两个人合作该怎么做,怎么才能避免出现损耗,又怎么才能做得快些。按平时他们两人做的经验,一刀烧纸差不多要用模具裁剪十次,再仔细去掉被裁掉的部分,然后重新整理打包,熟练后,一个时辰差不多能做五刀左右!

褚义他们不仅中元节前要囤货,之后的寒衣节和除夕,还有清明节前,都是要囤的,再加上平时卖的,基本上这就是个全年都可以做的零活!

唯一只有一点,这个模具不能给别人拿去看,只能自己家做活的人用!

其他的该说的都说完了,褚义最后说了暂定的价格:“暂时定的是一刀五文钱,你们可以回去商量商量,看看想不想做,尽快给我回个信!”

褚义话音刚落,褚平就说话了:“堂兄我做!只是你光用说的,我还是没太明白那模具到底咋用的,回头要是能让我看一下就好了!”

“你一个人怕是不成,不和家里商量一下?”褚义怕褚平头脑一热,啥都没考虑就应了,虽然自己是希望他能做的,但还是和家里商量过再定的好!

“诶呀堂兄,你还不知道我家,我只要肯做正事,咋会有不同意的,再说跟着堂兄干活,我也乐意啊!”

“那好,不过还是要和堂爷爷他们说清楚了!”

相比褚平没心没肺的性子,赵成考虑的就多了,倒不是怕昔日的同窗,多年好友的褚义坑自己,而是怕褚义为了照顾自己,吃了亏!

赵成家人口多,耕地却不多,但也够一家子的吃食,农闲时打打零工,日子也还可以,头几年他小叔迷上了赌博,把家底都给偷空了,最后被讨债的打死了,才算了事!

他阿爷受了刺激,从此便重病卧床,阿奶更是整日以泪洗面,自那以后,赵成家的日子便过的有些艰难!赵成和褚义同年,头年春天刚娶了妻子,眼下正怀着孕,赵成怕褚义知道自己日子艰难,特意照顾他!

要知道靠山村虽然还算富裕,村里人的日子基本都还不错,但是庄稼人,除了像褚家或者沈家这种有点手艺的,一年到头就只能靠着地里的产出过日子,年末打了粮交了税后,靠着卖点余粮,或者农闲的时候出去打短工,才能挣到银子!

像这种不用出门的,又不耽误农活的活计,可是打着灯笼都难找的,按照褚义说的,熟练后一个时辰能做五刀的话,一刀五文,每天就算只做一个时辰,一个月那就是七八百文的收入,农闲时到镇上打零工,一个月也才六、七百文的收入,那一天可是要做四、五个时辰的!

赵成犹豫再三,还是决定问清楚的好:“阿义,这活确实不错,只是你们为何自己不做,请人做还要另外掏一份工钱?”

多年的好友,褚义是了解赵成的,刚才见他一直没有说话,就知道他心中有顾虑,他确实是想借着这事,拉赵成一把,但就像他和沈鹿竹说的,再怎样,也不能亏着自己,更何况他们自己也还没成事呢:“我和阿竹这是自己的私活,这么大的量干不过来,才想了这么个办法!”

听见这话,赵成虽是有些诧异,但转念一想,也难怪这么大的事,褚家的长辈没有一个出面的,总算放了心:“那我也没什么问题,算我一个!”

褚平挪了凳子过去,揽过赵成的肩膀笑道:“成哥,这就对了嘛!不要想太多!”

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