第27章 干笋炒肉买辣椒 (第1/1页)
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第二天戚满满找到宋铁问家里欠了多少钱，她都不用问，宋家欠钱不是为了给宋长春治病就是为了给宋长春买媳妇，既然是因为他们俩口子欠的，这钱就该他们来出。宋铁不肯说，“满满，这事你不用管，我和你娘把钱都准备好了。”戚满满也不退步，“爹，这钱该我和长春出。”宋铁扭不过他最后才说道：“那你把上户籍的五两银给了吧，剩下的三两我和你娘出，你要不同意，欠的钱我和你娘全出了。”这招耍无赖还是跟戚满满学的。戚满满听得直笑也不和他拧，“那成，我出五两。”说着就要去给宋铁拿钱，她现在小金库都快有一百两银子了。宋铁拦住她，“我看这样，到时候还钱我们也不送肉，就做成菜送去，你做菜好吃他们都喜欢，到时候你和长春去送菜顺便把钱还了。”戚满满觉得这样也不错，便应道：“好。”吃完早饭宋铁和沈小梅去田里和她说了这事，沈小梅直感慨，“咱家这儿媳妇是真娶对了。”宋铁听着笑笑，看如今沈小梅对戚满满的态度，他也高兴，以后也不用隔一两天就在媳妇面前夸儿媳妇了。……戚满满卖完糕点先去买两斤上好五花，见今天有猪血也要了打算做个猪血汤，戚满满天天都买肉，胡屠夫和她早熟了，直接送了两大块给她。“猪红不值钱，也没人来，我媳妇舍不得浪费才留着，你要直接拿，不用给钱。”戚满满也没和他客气直接拿了。买好后又去买了八角、小茴香、桂皮、丁香，各买了一两银子，花椒自家就有，不用买。一口气买了这么多，大夫还劝说了几句。如今农忙，沈有财只接送一趟，他们卖东西时间没个定数，多数时候只能走路回去。戚满满都走习惯了，但她不想这么累，问着宋长春，“驴子贵吗？”“好的驴子要七八两，加上车厢要十两左右，”宋长春明白她问驴子的意思，“我们去买一头？”十两不便宜，但家里也不是拿不出，戚满满直接道：“买！”“对了，牛什么价？”戚满满想着，“要不我们买牛吧？牛也能拉车，还能犁地，家里有牛爹娘也轻松些。”宋长春心里感动媳妇想着爹娘，想着牛的价格又只能叹气，“一头牛买下来怕是要三四十两。”戚满满倒吸一口凉气，“这么贵？！”难怪青柳村一头牛都没有！宋长春苦笑，“不只是贵，想买还不一定有卖。”戚满满想着小金库的银子，咬牙道：“咱们明天去看看，要是有牛就买牛！”宋铁和沈小梅眼瞅着年纪越来越大，有头牛最能省事。到家后休息一阵就开始做饭，昨天做鱼香茄子的茄子戚满满突然想到舅舅送来的干货，昨晚泡了几片干笋，这会已经泡发了。五花肉切成薄片，干笋切丝，青红椒切四，姜蒜切丝，再准备一碗淀粉水。锅热后加入一点油，
倒入五花煸炒出油脂，再倒入两色辣椒和姜蒜丝炒出香味，倒入沥干水分的干笋丝，让李香芹烧上大火，大火翻炒才能让干笋丝吸入猪油和辣椒姜蒜的香味，加上酱油、盐翻炒均匀让干笋丝入味，最后倒入淀粉水勾芡大火收汁即可。肉片香嫩、干笋脆爽，最是下饭。再炒一个素冬瓜，最后熬猪血汤。猪血汤简单，把准备好的姜蒜末爆香后加两瓢冷水烧开，切片的猪血倒进去，加上一点盐和酱油调味，水再烧开后撒上一把葱花就行了。猪血汤鲜美好喝，清肺润燥，宋铁和沈小梅天天在田里忙，打谷子又很多灰尘，喝这个再好不过。所有菜都弄好了，把饭舀上长春和长秋去给宋体夫妇送饭，一路人碰着的人不是问他们家是不是真的天天赚几百文就是打听糕点怎么做的。宋长秋还记得昨天这些人数落自家嫂子懒呢，板着一张小脸，“对，我嫂子就是这么能干，每天都能赚几百文！”至于怎么做糕点？谁理你啊！宋长春冷着脸不回话，拉着宋长秋就走，郑二林呸了一声，“赚了点臭钱了不起啊，对长辈就这个态度？”其他人这次学乖了，谁也没附和郑二林的话。宋长秋气不过，刚才就数郑二林问糕点怎么做问得最凶，宋长春拉住长秋。“红眼病，别理他。”送来的饭菜又得了一众羡慕，现在村里人都知道宋家每天进账几百文，也没谁说酸话说他们家会被吃穷了，全都羡慕着宋铁夫妇。不说有肉，人家天天两菜一汤就不是他们能比的，关键人家那味道还好，看着自家蔫巴巴的青菜，真是人比人气死人。……吃完饭长春去了地里帮忙，戚满满洗好大料晾着后让长秋带着去了村长家。她已经知道上户籍的时候村长沈章给借了三两银，昨天苗婶子和大伯家两个债主都送了糕点，村长家自然也不能落下。再则，戚满满也有事想找村长家帮忙。沈章一家老小都去收水稻里，家里只有沈章老娘乔婆婆和沈章媳妇赵春娘。赵春娘正在洗衣服，她家有一口水井，洗衣服也不用去河边。长春醒那天赵春娘也去了宋家，她认得戚满满，见他们过来在身上擦干手笑道，“满满，长秋，你们怎么来了？”戚满满把一篮子糕点给她，“赵婶子，这是我们家做的糕点，给你们送点尝尝。”篮子里发糕和豆糕装得满满当当，赵春娘知道糕点贵不肯收，“你有这心就够了，这糕点你拿回去，婶子不要。”“婶子你就收下吧，”戚满满笑着，“苗婶子和大伯娘家都收了，没道理你们家也给我们家借钱了不收糕点啊？”这事赵春娘还真知道，昨晚一晚上村里都传遍了他们家的事，戚满满都这么说了，赵春娘也没扭捏。“那成，那婶子就收下了，等你章叔他们回来可得让他们好好尝尝。”M..两人又笑着说了几句话，戚满
满便问道：“婶子你知道村里有哪些人家种了辣子吗？”辣子在大启只是用来做辣水驱蚊的，有人家种，也有很多人不种，沈小梅和宋铁也不知道谁家种了，这才让她来沈章家问问。赵婶子给她和长秋冲了杯白糖水，奇怪道：“辣子？你问辣子做什么？”戚满满也不瞒她，“辣子可以入菜，我想多买一些。”