第106章 香肠（1） (第1/1页)

九五免费小说 www.x95mf.com，最快更新福气满满,农家媳妇美食致富!

一大早，宋家人全起来了。戚满满今日起得比平时早一些，宋长春和高柔娘、方如玉、宋长冬还没蹲完马步，戚满满站在一边看了看，都替他们累得慌。看长冬腿在打颤还在坚持着，有些心疼却也骄傲。吃得苦中苦，方为人上人。吃完早饭后，一家人开始忙碌起来。宋铁和沈小梅去了地里，宋长春去了镇上，李香芹在家做手套，宋长秋和宋长冬去作坊热汤，高柔娘记录着批发，戚满满转着车间。戚满满正在花生车间看他们煮花生，陈婆婆突然跑来叫她出去，戚满满一脸疑惑跟着出来。高柔娘身边站了十来个陌生男人。“这是？”高柔娘见她出来松了口气，拉着她把事情说了。“他们说是李家村的人，想来批发糕点。”戚满满恍然，看向那十几个男人，这些人个子都挺高的，脸色黝黑，见戚满满看着他们都有些局促不安。戚满满让高柔娘继续去忙批发糕点的事，喊着长秋长冬给他们一人端碗热汤来。“大哥们是李家村的？”领头的汉子有些局促地点了点头。戚满满露出温和的笑来：“大哥不用紧张，我又不是吃人的老虎。”李百福扯出个僵硬的笑来，“戚、戚老板，我们是想来批发糕点做生意。”怕戚满满不相信，李百福还把自己的荷包打开，让戚满满看了看里面装的铜板。“我知道。”戚满满失笑，对着这朴实的汉子有些不忍。宋长秋姐弟把骨头汤端了出来，戚满满让他们先给汉子们一人端了一碗，让他们喝了暖身子，才继续说着。“大哥，你们找到作坊来我其实很开心，也很想批发糕点这些给你们，但作坊才起步，人手没那么多，没办法再加人来批发了，实在是不好意思。”李百福眼神一黯，跟着他来的汉子也都和打了霜的茄子似的，高柔娘看着很不忍心，但作坊的情况她很情况，就算让这些汉子来批发，只怕糕点做出来也是下午了，除非当天的糕点第二天继续卖，否则他们是赚不到什么钱的。现在天气冷，糕点放到第二天也不会坏，但到底不新鲜了，这会砸了作坊的招牌的。高柔娘咬着牙没有说话。“没事戚老板，说起来也是我们唐突了，”李百福扯出个笑来，有些恳切道，“戚老板，以后作坊人手多了，我们可不可以来批发？”跟着他的汉子们也一脸希冀地看着戚满满。“当然可以，”戚满满喊了高柔娘一声，对李百福说着，“我们把你们名字记上，明年作坊人手一多，我找人去李家村告诉你们。”李百福等人一脸高兴，纷纷到高柔娘身边说了名字。戚满满低头沉思着，李百福准备离开时叫住他。“大哥，如果你们想在年前做生意赚点钱，一个月后再来一次吧，”戚满满笑道，“糕点没办法做，但花生这段时间多做一些，到时候你们可以来批发花生。”“

这段时间作坊还会做酱肉、香肠，这两样价格要贵一些，到时候你们也可以批发这两样东西。”李百福脸色涨红，“真的可以来批发吗？”“只有花生、酱肉、香肠能批发给你们，这三样东西都比糕点贵，花生二十文一斤，酱肉五十文一斤，香肠一百文一斤。”“这、这么贵？”高柔娘也被吓住了。香肠她不知道是什么，但酱肉听名字就能猜出是肉做的，在市面上，最好的五花肉也才二十五文一斤啊！..“我没说错价格，”戚满满温和道，“这些价格贵，赚的钱也多，要不要来，你们回去考虑考虑。”李百福等人走后，高柔娘拉着戚满满想说什么，被戚满满拦住了。“回家再说。”高柔娘一肚子话憋到锁好作坊回到宋家憋成了一句话。“那个香肠是什么啊，卖这么贵？”“一百文只是咱们批发价，他们拿出去卖至少要卖两百文吧。”高柔娘：！戚满满叫着高柔娘帮忙做饭，看她一副想说话又不敢说的样子，笑道：“今下午数完钱，咱们就来做香肠。”昨天的猪蹄焖饭一家人都很喜欢吃，戚满满今天也做了焖饭，特意给方如玉留了一大碗。昨天方如玉没吃着猪蹄焖饭，高柔娘和宋长冬俩人还在人面前绘声绘色说了一通，戚满满被小少年哀怨的眼神看着很不好意思，今天先给他留了一碗。高柔娘看着一大碗焖饭咂嘴：“他吃不完这么多吧？”“吃得完。”方如玉看着瘦瘦的，饭量却不小，正是半大小子吃垮老子的时候呢。一大家子又吃撑了，吃完饭都休息了会。高柔娘惦记着做香肠，数好铜板记完账就拉着戚满满进灶房，戚满满无奈得很，让宋长春拿着铜板去镇上换钱。宋长冬对香肠也很好奇，数完铜板也没去练字，叫了李紫云过来后，也进了灶房打转。戚满满让他和高柔娘去洗猪小肠，一大一小面面相觑，看着嫂子（满满）不容置疑的眼神，认命的清洗小肠。一共十斤肉，戚满满切了一半让李紫云照着她做。先把肥瘦肉分开，肥肉切成薄片（越薄越好），瘦肉切成细条，切好后全部放入木盆里，十斤肉加盐三两、白糖十克、高度白酒二十克、辣椒粉六十克、花椒粉三十克，五香粉十克左右用手抓拌均匀，多抓一会，确保猪肉能均匀地粘上调味料，抓拌好后腌制三个小时左右，让猪肉彻底入味。戚满满和李紫云把肉弄好后，高柔娘和宋长冬的肠衣还没有洗好，两人帮着把肠衣洗了用白酒加温水泡着。宋长春也回来了，还带了两块猪肝，把猪肝放到灶房后，把换好的银票和银子给了高柔娘。宋长春脸皮有些发红：“满满，今天晚上能做炒猪肝吗？”戚满满一口答应，让宋长春歇会做一些细竹签出来。家里的事做好了，戚满满和李紫云去了隔壁作坊腌制咸鸭蛋，到底只有两个人

，一下午就腌制了两百个。快到晚饭时间的时候师徒俩各回各家煮了饭，晚上炒猪肝，猪肝里有酸菜，戚满满便做了稀饭，把给方如玉留的焖饭给他蒸上。如戚满满所说，一大碗焖饭方如玉全吃完了，吃饭期间方如玉看高柔娘时不时往他碗里看，还给高柔娘夹了块没动的猪蹄。高柔娘耳朵通红，但猪蹄实在太好吃了，她还是吃了，她吃得认真，也没看到方如玉露出的温柔笑意。吃完饭，方如玉和宋长冬洗碗，戚满满和高柔娘则拿把腌制好的肉端到院子里准备做香肠。