第128章 豆豉、咸干菜（2） (第1/1页)

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这个月的鸭子和鸭蛋，醉仙楼送了过来，沈章家也送了五百个鸭子、一千个鸭蛋出来，两千斤花生也买好了，戚满满在村里雇人，村里能干的妇人大都在作坊做工了，妇人不够还选了一些汉子，她提供料包，其余全交给了雇来的人做，轻松了不少。下午戚满满和宋长春、李紫云在院里包料包，宋长冬在一旁写字，高柔娘换了钱回来，趁戚满满没留意，抱着员工本子和新买的笔墨纸砚跑去了李香芹屋里。长秋也在李香芹屋里，看着高柔娘过来有些奇怪：“柔娘姐姐，你这是——”“嘘！”高柔娘竖起一根手指在嘴边，小声说着，“我来教婶子认字。”“教婶……师父，你要学认字？”李香芹收拾着桌面上的针线，朝宋长秋笑了笑，“是啊，长秋你别和家里人说，我怕自己学不会被人笑话。”“不会的，家里不会有人笑话师父的！”宋长秋帮着她收拾桌上的东西，笑道，“嫂子说过活到老学到老，师父你现在学习认字很让人敬佩的。”高柔娘也跟着道：“是啊，特别让人敬佩。”李香芹抿着唇不好意思笑着，还是交代着长秋不要告诉家里人，尤其是不要告诉戚满满。宋长秋应了，抱着针线后去了自己屋里。沈小梅回来的时候看她屋虚掩着，进去问了问她今天怎么不在师父屋里做绣活，宋长秋差点就把李香芹学认字的事说了出来，好悬反应过来，扯了个谎，说是高柔娘找李香芹有事商量，她不方便留着。..沈小梅也没多想，语重心长教着女儿一定要认真学刺绣，有傍身的手艺以后出嫁也不会受婆家闲气。“娘，我还小呢。”宋长秋很喜欢刺绣，做手套又赚了钱，现在一心扑在绣活上，没有半分心思分出来想其他的。沈小梅看着女儿直笑：“都快十四了，不小了！”“那我也不急着找婆家，我还想跟着师父多学几年呢。”“确实不着急，”沈小梅笑道，“你嫂子舍不得你，要多留你两年呢，这两年啊你就专心跟着你师父学刺绣，爹娘先帮你物色着。”宋长秋脸红了，嘟囔着：“嫂子都舍不得我，你这个当娘的倒舍得。”“臭丫头！”沈小梅笑骂了句，“你是娘身上掉下来的肉，娘当然舍不得你，可女子都要出嫁的，爹娘现在就帮你看着人选，才不会出错。”“婚姻是女人的第二条命，要是没选好人家，那就遭罪了，你看你二妮姐……”沈小梅絮絮叨叨和女儿说了一阵话就出来了，宋长秋要做手套，她也要去晒豆豉、做干菜。几天下来豆豉已经发酵好了，黏成了一团，沈小梅把豆子一簸箕一簸箕倒进木盆里，戚满满看着，和宋长春李紫云说了声，洗干净手帮着沈小梅倒豆子。沈小梅做了足足二十大盆的豆豉，都倒进盆里后往每盆加半斤左右盐搅拌均匀，搅拌均匀后把豆豉

倒入竹筛子中铺平晒干，晒好的豆豉装入无水无油的干净坛子密封保存，能保存一年。戚满满和沈小梅两人一起干，一个时辰（两小时）左右就把豆豉给晒好了。现在宋家院里挂着腊肉、酱肉、香肠、干兔，院子晒满了豆豉，看着很有过年的样子了。沈小梅笑着感慨：“以前我想都不敢想，能挂这么多肉过年。”晒好豆豉，沈小梅开始做咸干菜，把已经晒蔫的萝卜缨这些收起来切碎，之后按比例拌上盐和姜蒜末，装进盆里密封几天，之后再把水分晒干就可以装坛子保存了。咸干菜做法简单，戚满满听沈小梅说了一遍就跟着弄了。沈小梅每年都会做咸干菜，做菜又快又好，戚满满是做惯这些活的，速度也不慢，两人在晚饭前就把咸干菜给腌好了。戚满满叫着高柔娘烧火，两人去了灶房。方如玉看着他们两个人进去，去了李香芹那里，敲门进屋，问着李香芹今日的情况。李香芹把自己今天写的拿给他看，“写的不好……”方如玉眉眼温和：“婶子第一次写字，已经很不错了，这些字婶子都认得了吗？”“认得了，”李香芹高兴道，“你的主意好，我多写几遍就记住了。”方如玉想着自己刚开始学认字时母亲勉励他的话，对李香芹说道：“婶子很有天分。”李香芹笑得很不好意思，但也很高兴。方如玉笑着离开了李香芹的房间，心里想着，原来言不由衷也不全是让人不高兴啊。就这样李香芹跟着高柔娘开始认字。刚开始两三天，戚满满确实没察觉到什么，但一个屋檐下，高柔娘再小心，几天还是让戚满满察觉到了。“长秋姐姐回自己屋了，肯定是柔娘姐姐又去婶子屋里了。”连年龄最小的李紫云都察觉到了。宋长春有些奇怪：“柔娘怎么天天都往娘屋里跑？”“谁知道她又在做什么，”戚满满想了想，站了起来，“我去问问长秋。”长秋很有原则，戚满满再怎么问都没有开口。戚满满捏着她的鼻子好笑不已：“好，好，不问你了。”戚满满直接往李香芹屋里走。长秋这里问不出来，她不知道直接去问正主吗？宋长秋看她往李香芹那走，吓了一跳，忙跑出来抱住她，“嫂子，嫂子，你要去哪啊？”“去问柔娘啊，神神秘秘的，我倒要看看她在搞什么。”宋长秋：！正巧，沈小梅和宋铁也回来了，见宋长秋和戚满满拉拉扯扯的问了一嘴，都觉得戚满满去问一下也没什么关系。宋长秋“双拳难敌众手”，苦着脸看戚满满敲了门，家里几个人也跟在戚满满后面凑热闹。高柔娘还是很谨慎的，拉开门露出个脑袋来，见是戚满满心中一惊：“满满，你干嘛？”“我干嘛？我还要问你干嘛呢？”戚满满轻轻推了下高柔娘，高柔娘没做防备，被她推开了，顺便带开了一扇门，桌上的笔墨还有紧张

的李香芹都露了出来。戚满满：？高柔娘反应过来要拦，但拦不住了，戚满满几步走到桌前，细细看着桌上的东西，有了猜测。“娘，你在学认字？”戚满满扒拉着桌上的东西，手掌在员工本子上顿住，“这是……”戚满满看向高柔娘，“你在教我娘看账本？”显然是瞒不住了，高柔娘破罐子破摔点了点头，把事情全说了出来。宋铁和沈小梅面面相觑。宋长秋也才知道，师父学认字原来还有这原因。戚满满眼眶有些红，拉着李香芹的手，“娘，这事你怎么不和我说啊？”“我、我怕我学不好……”