第152章 白菜豆腐煲 (第1/1页)
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宋长冬练完今天的字，背着他的小背篓照例出去割草，回来的时候把宋诚几个孩子也带了回来。宋长冬一副无奈的样子：“娘，小诚他们非要割草送给我们家，我拦都拦不住。”宋诚是最大的孩子，叫着弟弟妹妹把背篓里的草倒在宋家院里，笑道：“我们跟着满满婶子学认字是占了大便宜了，小叔叔就让我们帮忙做点事吧。”宋长冬叹道：“我不让你们做，也没拦住啊。”戚满满被宋长冬这副小大人样逗笑了。叫着宋诚他们吃点点心，家里现在养的鸡鸭多，他们割点草送来也没啥。晚饭戚满满做了凉拌藕片，酸辣脆爽的藕片一家人都很喜欢，吃完晚饭后，宋家人坐在院子里包各种料包，顺便说着明天培训的事，料包包得差不多了，一家人便各回各屋睡了。早上长秋姐弟还是去作坊热汤、给大家分汤，宋长春先去了趟镇上把今天的肉菜买回来了，戚满满特意交代的豆腐也买了三块，这是自家人吃的，宋长春和朱青竹母女说了声。今天作坊多了六十几个人吃饭，朱青竹母女忙不过来，沈小梅和李香芹也帮着打打下手。沈小梅记得戚满满说做刺绣的要爱护手，只肯让李香芹帮着择一下菜，跑去大伯家请了大伯娘过来，大伯娘把家里闲着的孩子也带了来，有了他们帮忙，中午的饭准时做了出来。饭菜太多了，戚满满担心朱青竹母女送不过来，叫了长春和邱东兄弟过来拿，宋长春把饭菜拿回作坊就和她说了大伯娘她们帮忙的事。戚满满想了想，道：“回家后和娘商量下，这十天都请大伯娘他们来帮帮忙，等忙过了给大伯娘他们一些辛苦钱。”“好。”吃完饭后，李紫云留守在香肠车间，戚满满几人则带着六十三个不同车间的妇人们带着工作服去了宋家。青柳村今天也来了些妇人，一共就有了五百一十二个人，培训员分作三十二组，每组培训十六人，工作服一人一件是不够的，一组拿三件。这么多人搁谁家都不好培训，干脆用树枝在河边划了区域直接在这里培训了，今天的培训要脱外衣，邱东兄弟就不好在场了，戚满满让他们去前面守着，顺便拦一下要过来的汉子。今天高柔娘教宋铁他们识字，这边培训上，她就带着沈大妮走了。.有妇人奇怪问着：“大妮怎么走了？”梁美丽和陈秋菊知道戚满满有意提拔沈大妮的事，两人嘴巴也严，半点话头没漏出来，道：“柔娘姑娘叫她去的，可能是有什么事吧。”问话的妇人“哦”了声，没再多问了。一组只有三件衣服，培训起来就慢了，等不少妇人做得不错且通过几次模拟，已经到了酉时（下午五点），戚满满让大家停了下来，点了几个偷奸耍滑的妇人让她们明天不用来了。那些个妇人和戚满满求情，见她不为所动，又求着培训她们
的妇人，有两个妇人不忍心，帮着说了两句话。戚满满冷着脸：“今天只是第一天，这些个妇人就不认真，等以后真去了作坊，你们以为她们会认真做事？她们不认真做事，同一个车间的其他人就要多做一些，怎么，你们愿意和她们一个车间？”那两个妇人顿时不说话了。戚满满摇了摇头，把这两个心软的妇人排除在管理名单外。戚满满说完就让其他妇人散了，笑道：“大家今天辛苦了，明天还是未时到我家里来就好。”一下午就踢掉了十来个妇人，这些妇人们心中都有了紧张感，原先看戚满满年龄小对她不以为意的也不敢再轻视她，应了声好后就离开了。被踢掉的妇人们仍不死心，想要继续求戚满满，被赶过来的邱东兄弟冷着脸吓走了。戚满满问着他们：“你们可觉得我冷血无情。”邱东恭敬道：“不会，在其位谋其事，是她们自己没做好事情。”邱西笑嘻嘻的：“我觉得少夫人这样很好，作坊的人越来越多，我们也不可能时时盯着她们，手腕强硬些她们心中才有忌惮，后果越严重她们越不敢犯规矩。”戚满满点了点头。对邱东兄弟这么说还是很满意的。回家后，高柔娘她们正在数铜板，邱东兄弟也加入进去，戚满满则去了灶房，她打算做个白菜豆腐煲。白菜是自家菜地里的，叶子水灵灵的，朱青竹已经吧白菜叶洗干净切成两半了，豆腐也切成了块。“少夫人，这是按你说的弄的。”戚满满点了点头，洗干净手把白菜铺到了砂锅锅底，炒菜锅让邱红梅把烧着中小火，用猪油把豆腐煎到两面金黄后舀到白菜上。煎豆腐的油就留在锅里，加入姜蒜、辣椒碎爆香后加半瓢冷水，大火烧开后加盐、酱油、白糖调味，把煮好的料汁舀进砂锅里，盖上锅盖焖煮上五分钟左右就可以了。焖煮好后撒上一把葱花，一点胡椒粉就可以了。家里的砂锅很大，端到桌上吃是不现实的，戚满满舀了两盘，一盘给邱东他们吃，一盘自家人吃。做完白菜豆腐，又拌了个萝卜丝，晚上的菜便做好了。白菜豆腐煲做得很入味，白菜甜甜的又有点辣味，豆腐吸满了汤汁，咬上一口滋味鲜香得紧，一盘菜根本不够一家人吃的。宋铁意犹未尽地交代着：“长春，明天去镇上多买几块豆腐。”宋长春点头应好。朱青竹和邱红梅洗好碗筷后，邱东一家就回了老屋，宋家人依旧在院里包着料包，顺便说着作坊的事。宋铁已经选中了地，让他们明天去看看。戚满满和宋长春说着明天去镇上要去催一下木匠、铁匠还有布店，让他们抓紧时间把他们定的东西做好。“对了，还要再定些木盆、木桶和刷子！”“好。”说完戚满满又问着高柔娘：“大妮姐今天开始学识字了，感觉怎么样？”“很不错，大妮姐可聪明了，今天认了
整整一页名字呢！就是还写不好。”戚满满眼睛一亮，“这样就很好了，写字这个急不来，我现在写的字也不好看。”“这倒是，我和大妮姐说了，明天就让她跟着我在作坊门口一起喊名。”又说了会明天培训事，一家人收拾好就去睡了。