第94章：烧鸟串与鸡尾酒 (第1/2页)

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在日本不论是那座城市都会找到或大或小的烧鸟店，就连居酒屋里也必定会出或盐烤或酱烤的鸡肉串，当然居酒屋内烧鸟的种类就没有那么多，普遍以最常见的鸡翅、鸡腿肉以及下酒神器的鸡皮。

像【里叶屋】这种专门贩卖烧鸟的，种类就多得让藤原侑有些不知该如何挑选，最后他还是拿起一串盐烤的鸡肉串，想看一家店的食材是否新鲜以及店家的功底，那肯定要选连便利店都能看到的盐烤鸡肉串了。

藤原侑捏起一旁配备的柠檬，均匀给鸡肉串挤上柠檬汁后，便一口送入嘴中。

鸡腿肉块表面的焦褐感非常完美，即便切得较为大块肉质也保持鲜嫩，肉汁混杂着微酸的柠檬中完美中和掉腻感，细盐的量控制得非常精准，外加炭火的功劳使得平凡的鸡肉串都变得不再平凡。

光是品尝这一串，就能猜到店家秘制的酱烤得多好吃了。半筋半肉的鸡横膈膜在酱料的腌制下呈现出高颜值的酱褐色，通过主厨对火候的精准把控使得横膈膜入口便是让人意犹未尽的鲜美。

鸡胸肉与鸡腿肉压制而成的鸡肉丸子，先是搭配生鸡蛋液让酱汁变得更加的浓郁鲜甜，最后把鸡肉丸子塞进嘴巴大小的生青椒内，扎实的肉质与青椒微苦爽脆的口感，直接在嘴里跳上一曲《花样年华》，眼前甚至能浮现出探戈舞女曼妙的舞姿。

藤原侑最后选择了一串平日里比较少见的鸡胸肉串，倒不是这个部位少见，而是主厨很明显创新了这道料理，以奶油炖菜的方式在盐烤的鸡胸肉上涂抹了白酱，并且在上面铺满海量的芝士以火焰枪炙烤，最后还撒上少许的海苔末作为点缀。

炙烤后的咸香芝士搭配香甜可口的白酱，不柴饱含汁水的鸡胸肉撒有细盐与黑胡椒，层次感极强的美味怪不得是主厨推荐的招牌菜。

松田阵平哪怕是在烧鸟店也不会放弃他的咖喱，但不得不说这家店的鸡肉咖喱是真的好吃，他边吃边问道：“hagi，千速她今天不来和我们一起吃饭吗？”

“她今晚好像是和同事去聚餐了，说是明天下午来找我们。”诸伏景光在听到松田对千速姐的称呼后，十分直接的问出自己的疑惑：“松田，你怎么直呼千速姐的名字啊？”

“哈哈哈哈，因为小阵平的初恋就是我姐嘛，虽然没有追到现在也没有后续，但他还是不愿意用‘姐’来称呼！”秋原研二忍不住偷笑起来，想到小时候千速还因为这件事情揍了松田一顿呢。

松田阵平瞪起半月眼无法反驳，只好往自己嘴里送了两口咖喱饭，用力咀嚼地声音全场都听得一清二楚，藤原侑都有些担心别用力过勐把那颗刚补好没两个月的假牙给崩了。

“吃完我们去哪里玩？这还是我们头一回集体出游呢。”降谷零小口吃着既然来海边就必须要点的红姜炒面，抬眸问道。

“夏天海边的夜生活肯定是去清吧喝酒啊，嘿，今天大家就好好放纵一回吧。”秋原研二作为经常参加联谊的自然知道该怎么玩，现在所处的位置这时间点也就只能去清吧喝酒聊天了。

藤原侑澹定地端起冰麦茶小抿一口，酒量不佳的他感到庆幸，好在现在没有饮酒，要不然等到清吧恐怕不用喝他就要趴在桌上睡到第二天了。

他们下榻的旅馆就在明天要去的荒井浜海水浴场附近，所以今晚活跃的区域也就围绕着三浦市，好在临近三浦综合医院的三崎町1丁目有一家口碑不错的音乐酒吧。

棕色的木门推门而入后，店内的装潢比较偏中欧的风格，店长是一位身材魁梧的大叔，从他正在给客人调酒的姿态来看，最起码从事调酒行业十年有余。

而且店内并没有其他员工，很显然他不单是调酒师，还是这家店的老板。

“几位是想坐在吧台还是卡座，那边还有包厢可以哦！”秋原研二笑着走向吧台极其熟练打了个响指，痞笑着摘下自己的墨镜道：“老板我们去包厢，麻烦给我调一杯龙舌兰日落，谢谢。”

“嗯……我的话来两杯奥林匹克吧。”酒量极佳的尹达航在看完菜单后做出自己的选择，他平日里啤酒和清酒喝得比较多，鸡尾酒比较钟情于白兰地做基酒的款式。