第278章 医馆开张 (第2/2页)
香附笑着点点头:“我都听少夫人的。”
……
“少夫人,这是我做的烧花鸭,你尝尝。”
先煮鸭子,去味后切片,再用姜、蒜、红辣椒、花椒爆炒,加入酱油、冰糖、水、盐,煮至肉烂汁干即可。
青黛被沈若曦安排在家里研究满汉全席的菜,等酒楼开张之后,就以特色菜肴推出去。
只是青黛毕竟不是专门的厨子,尽管天赋不错,也需要多练习。
青黛也勤快,沈若曦的话总能好好地去做。
这不,又把今天的烧花鸭做了出来,然后送来医馆让沈若曦品尝。
饭厅里,沈若曦坐在桌边,面前摆放着一盆菜,散发着令人流口水的香味儿,闻着气味儿,就知道做得不错。
青黛把筷子双手递给沈若曦:“少夫人请。”
沈若曦细致地去品尝菜肴:“口感清脆,肉片嫩滑,入味鲜美,美中不足的是,鸭皮的颜色有点儿老了。”
青黛虚心接受:“少夫人,我会改进的。”
“青黛,你不用给自己那么大的压力,心情好才能做出好菜来。”想了想,沈若曦认真地问道,“青黛,你告诉我,你是真的喜欢做菜,还是因为我的命令不得不听?”
“你要老实说,要是不喜欢做菜就不做,那样是不会做出好菜的,只有真的热爱才能给采注入灵魂。”
“青黛,你不用害怕,把真实想法告诉我,要是有什么问题,我才好改变计划。”
青黛低头不语,不知道该怎么说。
香附轻轻拽了拽青黛的衣服:“你把心里话说出来,说出来别人才知道你的想法,明白吗?”
沈素红也开口劝道:“青黛,你年纪小,很多事不懂,若曦见多识广,你告诉她,她才好想应对之策。”
青黛看了看大家,低声道:“少夫人,我是真的喜欢做菜,但是我怕达不到你的要求,你会赶我走。”
沈若曦安抚道:“喜欢做菜那就认认真真做,不管做得好不好,只要我见你在认真做事情,就不会赶你走。”
青黛眼睛一亮:“少夫人,我知道该怎么做了。”
沈若曦鼓励道:“你就放开手脚去做去学习,只要事情做得好,本夫人是很宽容的。”
青黛点点头,心里的顾虑解除,浑身都轻松了:“少夫人,我知道了。”
沈若曦说道:“好了,大家都吃饭吧,吃了下午还得干活儿。”
……
九月初一,医馆低调开张。
医馆不像其他店铺,开张的时候卖力宣传,医馆应该尽量低调。
药铺和医馆中间的墙壁打通了,连成了一片,店铺六个门面,特别大,屋檐下挂着一排红灯笼,灯笼上写着一个“医”字,十分醒目。
云嫦如愿做了古生堂的掌柜,换了一身利落的衣裳,看起来像模像样的,就是眉心轻轻蹙着,显得有些不高兴。
沈若曦在医馆里点了一根药香,闻着药香能安神静气,也能平缓痛苦,让人舒服。