第一百一十六章 疑心 (第1/2页)
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走进了中式别墅,别墅的前堂墙壁上挂着一幅神像,神像是天地老祖,一手指天,一手指地,步步生莲。挂着一幅对联,上联是“天上地下唯我独尊”,下联是“今兹而往生分已尽”,横批是“不生不灭,不垢不净,不增不减”,堂前的香炉上面插着五炷香。
林谷同时也观察了一下周围的环境情况,在确认没有感觉到有其他人埋伏着之后,林谷小心走进去。
走进大厅后,看到一个胖子在一个古朴的茶几台前坐下,但是并不言语,而是专心泡茶。
林谷看了胖子对茶具、茶叶、水质、沏茶、斟茶、饮茶的方式,这是典型的“羊城功夫茶”。因为陈响经常喝茶,对茶道很研究,林谷跟着陈响的时间很长,耳濡目染之下也对茶道的知识颇有了解。
羊城功夫茶的茶壶很小,只有拳头般大,薄胎瓷,隐约能见壶内茶叶,茶杯则只有半个乒乓球大小,茶叶则选用乌龙茶,放茶叶要把壶里塞满,并用手指压得实实的,据说压得越实茶的香味越浓,越醇。
水是经过沉淀的矿泉水,沏茶时要将刚烧沸的水马上灌进壶里,开头一两次要倒掉,谓之洗茶。而斟茶时要不停地来回斟,以免出现前浓后淡的情况。饮茶之时,一面品茗一面谈天说地,这叫做“功夫”。
“别傻站着了,我们边喝边聊,也好久没人和胖爷说话了,张弥这个人少言寡语的,来了说个事就走,一点意思都没有。”胖子笑嘻嘻的说道,边说边喝起茶。
“这一边品茗一边谈天说,谓之羊城功夫茶,胖爷也是个风雅有趣之人。”林谷看胖子喝了茶并无异状,这才拿起茶杯喝了一口,缓缓说道。
林谷也曾听过,饮功夫茶也是羊城人常年的一个生活习惯,羊城人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼或者茶居去饮茶,在那里不仅饮茶,还要吃点心或者早餐。
羊城人只要得空,不仅饮早茶,还要饮下午茶,甚至是夜茶。饮茶配茶点不仅可以填饱肚皮,还可以顺便传播新闻、叙说友情、洽谈生意等,所以羊城人的饮茶实际上是一种社会交际的方式。
这也正是羊城茶楼业为什么历百年而长盛不衰的一个重要和根本原因,在羊城的百年老字号饮食店中,就有相当一部分数量是茶楼或者茶居。
“小兄弟也知道这羊城功夫茶哈,想来也是个妙人,看来胖爷这接头人的苦活是没白干,你若是像张弥一样无趣,那胖爷也不想救,救了也是了无生趣的。”胖子看着林谷,玩味似的的说道。
林谷有些捉摸不透这胖子话里话外的意思,只得故作镇静的笑着喝茶。
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