第36章 上任 (第1/2页)

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议事结束，天已尽黑，县衙举办了小规模欢迎晚宴。吃过晚饭，刘羿就匆匆赶回家。一家人见到刘羿，都高兴得双眼通红，黄莺儿、刘钰扑到刘羿怀里，一个喊夫君、一个喊哥，都是又哭又笑的。

刘羿见母亲躲在后面抹泪，推开黄莺儿和刘钰，过去拉住母亲的手：“孩儿不孝，一走就是半年，让母亲牵挂了。”

母亲紧紧攥着刘羿的手：“我儿是干大事的人，母亲心里明白。走，去给你父亲上柱香。”

刘羿到父亲灵牌前跪下，动情地说：“孩儿走了半年，没能照顾好家，赖父亲保佑，一切平安。孩儿进京见到了皇帝，得授太守一职，然朝中宦官执政，大臣结党营私，士族门阀割据，世道艰难，百姓贫苦，有乱世之象。但孩儿定会保护家人安全，望父亲大人安息。”

说完，叩首。其他人也含泪叩首。

刘羿起身，向大家致歉，说时间太紧，没有给大家带礼物，大家都表示没关系。见弟弟刘昀长壮实了不少，刘羿很高兴，顺便询问熏鱼厂的运行情况。

刘昀说：“一个多月以后，大哥制的水就用得差不多了，于是每月只保证京城400斤熏鱼制作，其他时间生产普通熏鱼，现在普通熏鱼已打开销路，大量运往徐州、扬州，据说很受士兵、商队喜欢。”

刘羿笑道：“那是自然的，我们的盐好，没有苦味，鱼又处理得干净，肯定要比别人做的好吃。我在徐州见过别人制作的干鱼，连鱼鳞都没有去除。”

“是，听商人们说，鱼肚子也不破，苦不说，还容易受潮发霉。”

“嗯，所以只要我们坚持自己的工艺制作，销售应该不成问题。但制盐要扩产，也放在熏鱼厂，你考虑一下保证工艺不泄露。”

“那关键是人，得招靠得住的人。”

“人会变，也会被人收买。我想的是，把制盐分成几道工序，煮盐—过虑—加石灰水沉淀—再煮盐—再过虑—结晶，这样，就是六道工序，所有的工人只操作其中一道工序，可避免工艺外泄。”

刘昀一拍大腿：“大哥说得对。工人之间不许打听，若有人违反，我们会很快知道，就能及时除奸。”

刘羿点头：“我马上要教你做豆制品，霉豆腐、豆瓣酱，还有榨油等等，到时候，这些产品又会畅销大汉，甚至海外，至少可安置数百工人。”

“好，我就跟着大哥挣钱吧。”刘昀显得兴高采烈。

刘羿知道，在汉代，豆类是最不值钱的粮食产品。自战国以来，百姓就会选择在休耕的土地上种植豆类作物，以达到肥田的效果。这也是劳动人民在无数次的实践中摸索出来的经验，只要在地力枯竭的时候种植豆类，就可以加快地力恢复。于是，各地每年都会有大量豆类产品出产。但是，由于烹饪技术和其他相关技术的落伍，豆类食物口感极差，容易胀肚子，引发便秘，于是一般百姓都不喜欢吃豆子，甚至拿来当饲料。所以，豆类产品价格很低，一般只有大米的十分之一，和后世的境况完全不一样。

本来西汉淮南王刘安早已发明了豆腐，但这家伙居然造反。得，豆腐也跟着有罪，被文人们口诛笔伐，也没人敢做了。

刘羿要做的霉豆腐，当然不是刘安的白豆腐，豆腐干那就和刘安反贼更没关系了。其实刘羿早已想好名字，霉豆腐叫徐纹香乳，豆腐干叫徐纹豆干。总之，我是香乳、豆干，反正就不是豆腐，这些臭文人，又能奈我何？