第61章 团年饭 (第1/2页)

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第61章团年饭

自从中秋节那日，郭鸣仁打破了家里的规矩，与侍卫下人吃上了一顿饭，自此郭德江也默认了这种做法。

言锐志有一次与他闲谈，说侍卫下人们私底下由衷的敬佩少主。莫说天下间有否士族少爷会下厨，但谁肯与他们这等身份之人进食饮酒？

他们觉得就只有郭鸣仁会这么做，这种尊重让他们感激，反过来让他们更忠心侍主。

此后郭老爷便默许了这种做法，每逄大时大节，都摆上几桌，让大伙儿高兴高兴。他与言锐志的感情胜似兄弟，以往碍于规矩和士族体面，只有在书房摆上两道小菜饮上两杯。

他觉得儿子说得很对，大门一关，我食我的饭饮我的酒，谁也管不着。

今年老母亲也肯来与他们一起住了，又来了些有才华的年轻人在家中作客，这顿团年饭也更热闹了。

申时未，宴席就开始了。鲁妙子要回家跟父亲过节，郭鸣仁也没有过多挽留。

大厅中摆了三桌，一桌是伏牛山众人，一桌是言锐志和几个得力的影卫头目，主桌当然是郭氏一家子了。院子里摆了十来桌，一早让人宰了三头羊，涮锅摆上，济济一堂大快朵颐！

可大厅里头的三桌却迟迟未敢下箸，因为他们桌上摆上的东西和外面的有所不同，有一半是羊内脏。

这些东西连普通饭馆酒楼都不会摆上桌，更别说士族家庭的宴席上了，这跟本上不了台面。

就连一向慈眉善目的郭李氏也都皱起眉头，怪责起郭鸣仁来，大过年的怎么端上来这些东西招呼客人云云。

以郭鸣仁一向以来的领南人性格，做什么事都尽量低调，可说到吃这方面，他就要掰扯掰扯一下他那套理论了。

“祖母，这些都是好东西呀！要不是材料有限，我还想搞一锅羊杂汤让大家尝尝味道呢！”郭鸣仁笑嘻嘻地道：“这羊肚就花了我三四斤盐来洗掉那膻味的，这腰子和肝片味道极鲜，这心片儿涮着吃，吃起来比羊腩肉还得劲儿！”

“可这些东西血淋淋的摆上桌，看着就恐怖，怎么吃得下口？”郭滢滢也是接受不了。

“肉片儿接受得了，内脏怎么就接受不了了呢？！涮羊肉又不是第一次，你拿起竹签烤串时又不见你说恐怖？就是思想作怪，吃起来比谁都欢！”郭鸣仁回怼得她哑口无言，她自从吃过烤羊肉串就好上了这口。

正好这时美云端上来一盘烤串，让她无比尴尬，吃也不是不吃也不是。

郭鸣仁夹起几块羊心片儿放进锅里涮起来，还一边说道：“咱们要敢于尝试，没试过就先否定那就会错过很多的！要敢于做第一个吃螃蟹的人，才会知道那味道之鲜美。”

“螃蟹？那又是什么？”郭滢滢问道。

“你没见过？”郭鸣仁转过身，“大家都没见过吗？”

不仅郭滢滢摇头，连郭老爷夫妇都是面面相觑。许多人都是没听过，都是一头雾水，只有蒙华藏好像想到了什么。

“郭公子说的是否无肠公子？”

“啥？”这下轮到郭鸣仁一脸懵逼了。

“《抱朴子·登涉》里头说，称无肠公子者，蟹也。有人称其为郭壳，又名横行介士，多居于湖泽，百姓多称其为八脚。”蒙华藏给大家介绍道。

这一番解说，大家就知道郭鸣仁口中的螃蟹是什么了。

其实螃蟹一直以来就是人们桌上的美味，只不过都是底层百姓才会食用，士族的饭桌上是很难见到的！即使有，也只属于个人爱好，难登大雅之堂。

郭鸣仁见有人识货，“这又是另一种鲜味呀！可这时节不当季，秋天的螃蟹才是最肥美的！”光是想想他就嘴馋了。

夹起熟透了的羊心片儿，蘸上酱料吃上一口，顿时感觉满足了。

他又给祖母夹上一片，“祖母，您也尝尝味道，孙儿不会骗您的，保准好吃！”

郭李氏虽然有些抗拒，但她最疼爱的孙儿都这样说了，她也就试着尝了一口。谁知道果然真如郭鸣仁所说，味道口感都十分好！

表情是骗不了人的，郭老太太都赞好，众人都纷纷尝试。

“还真是别有一番风味！”

“对呀！这羊肚片儿也很好吃，爽口有韧劲儿！我要再试试这腰子和肝片儿！”