第76章 一个努力维持人设的小姐姐一枚啊 (第2/2页)
“不错,很好吃,盐的话,用的是官盐?”
姜欢欢眸里闪过了一丝惊讶:“姑娘这都吃的出?”
官盐很贵,许多酒楼只会在贵重菜品上用官盐,大多用的都是粗盐,或者筛选后稍细一点点的盐。
姜欢欢也是如此,为了酒楼的正常运转,低于1两的菜品用的都是筛掉后的盐。
楼司霜又尝了一道菜,这道是应季时蔬。
“这味道很像粗盐,但没粗盐那么重,应该是筛过了的?”
“是的,姑娘太厉害了。”姜欢欢说。
“不瞒姑娘说,低于一两的,我用的都是那种盐。现今官盐越来越贵,私盐虽便宜一些,但没人敢贩,若每道菜都用官盐,我开不了多久就会倒闭的。”姜欢欢如实说道。
楼司霜微微点头,心里却升起了一个想法。
一个犯罪的想法。
“姐,我们现在打包给小权哥哥吃,还是单独给小权哥哥点别的呀?”楼小虎看着面前的菜肴,不停吞咽口水。
忙活了一早上,又担心了半个早上,他早就饿得前胸贴后背啦。
但是姜姐姐和自己姐姐没有动筷子,他也不能动。
“单独吧。”楼司霜说。
以她和姜欢欢的饭量,肯定吃不了多少,但楼小虎饭量大,这一桌子的菜才够他饱。
不用楼司霜说,姜欢欢就派人备菜。
虽然不知道”打包“是什么意思,但不妨碍她问呀。
“姑娘,这‘打包’是什么意思啊?”好奇心宝宝·姜·欢欢问道。
“外带,就是将食物装进盒子里,像我每天卖吃食那样,别人不用在我这用食,可以将食物带到家中。”楼司霜解释道。
姜欢欢:“!”
脑子里的某个死胡同,好像有路走了!
姜欢欢的脑袋飞快运转着,脑子里已经形成了一整条计划线。
她道:“我们合作吧!”
姜欢欢很直接的将心里最强烈的想法说了出来,甚至没有用任何的言语去铺垫这句话。
她的脑子里,现在只有:合作,共赢。
这一次,绝对能让京都那位对自己刮目相看,自己也一定能与楼姑娘将宴欢阁越开越大,开到京都去!
她有信心,并且很自信。
楼司霜道:“好。”
二人的言语都很简单,一两个字足矣表达出她们对对方的肯定及信心。
待楼司霜用完膳后,姜欢欢也将自己的笔墨纸砚拿了出来。
“姑娘,你有什么想法吗?我写下来。”
“今后我们也算是朋友了,喊我楼霜吧。”楼司霜说。
“行,那叫霜霜,你叫我欢欢就好。”姜欢欢道。
“好,欢欢,”楼司霜笑了一声,继续说,“酒楼的情况我大致也了解,厨师的手艺很不错,但菜品有些少了,总共26道菜?而且没有什么新颖的菜品,这很难吸引到顾客。”
姜欢欢点头,一副洗耳恭听的样子。
“一品楼的生意为何好?一,象征着人的身份,人的地位。二,有传言说一品楼背后的东家是京都之人。”
楼司霜看了眼认真听讲的姜欢欢,继续说:“所以它才受本镇有钱人的追捧,甚至是没有多少钱的人,为了面子也会咬咬牙,吃上一回。”
“我吃过一回一品楼的饭菜,论厨艺他们稍逊一筹。”
“总结一下,就是他生意好与味道没多大关系,最有关系的只是‘面子’。”楼司霜加重了那两个字。