第121章 门牙掉了颗,笑容有些漏风 (第2/2页)

崔婆子立刻笑如花，“赶紧进来坐进来坐。”

“不了不了，萧家还有的忙，我不得闲，今日就算了。”

“行行行，我送送你。”

见对方边送还边打量麻布袋里的东西，王小六才小声解释：“放心吧崔婶子，都是好东西，半斤是干海带和虾皮，适合煲汤吃，不过干海带得提前泡下；另外半斤是干菇，什么菇都有，炖肉炖菜煮汤啥的都可以提前泡几个时辰，再加里面，就是泡完那水也可以添在平时吃的杂粮糊糊里，能有个味儿。”

崔婆子笑眯眯的，“行，婶子记下了。”

崔婆子想了想，当天就抓了一把海带泡着，泡发的海带量挺多，被扔进了汤里。泡发海带的水瞧着干净，没浪费了，还可以拿来和面吃。

汤是大骨汤。

镇上近日出了一栏猪，崔婶子买了几斤肉回来腌制了可以吊横梁上吃一整年，看了眼没人要的大骨，想着可以炖汤喝，且听唐大夫说营养价值高，也就狠心买了两根回来。

大骨焯过水，锅底抹油，炒巴炒巴两下加热水炖煮。因为加的水多，汤汁呈现淡淡的奶白色，又丢了海带进去熬煮，最后才在捞的时候，将虾米放盆地。

闻着很鲜。

端上桌后，得到男女老少的一众好评。那盆底的虾米也给崔婆子做主，捞给了孙子。

“奶，这是啥，嚼着真得劲儿。”

“奶，今天的汤好好喝，明日还能喝到吗？”

崔婆子：“想得美咧，都是大骨熬的，那玩意儿，砸秤，骨头上的肉还被剔得干干净净，咱又不能啃骨头，只能吸吸骨髓吃。不过你们喜欢海带和虾米，过几日奶豁了老脸上萧家，用粮食换点回来打牙签。”

“娘，别惯着他们，哪家人用粮食换这玩意儿？吃不饱，只够解馋的。吃得一两顿他们又该喊腻了饿了。”

这倒也是。

不过海带和虾皮确实味道不错，隔几日崔婆子又将目光放在干菇上。

他们不是没见过这种干货，城里杂粮铺子就有卖，但运输成本高，卖得也高，寻常人家可吃不起。

崔婆子将香菇泡了一夜，等完全泡开后，第二日那泡香菇的水直接加在煮糊糊的锅里，代替了普通雪水。

之后，这泡开的香菇切成片，和着其他菜一起炒巴炒巴就行。

平时庄稼汉嘴里寡淡，盐都是按斤两买的，唯一值得庆幸的是，这里离海近，他们边关与南边相比，不用大量人力物力去采盐矿，吃的都是海盐。

就这，盐除了腌制肉和咸菜，其他时候也放得少。

糊糊吃着和平时相比有异常，家中机灵点的孙子一下就尝出来了。

“奶！这糊糊里加的啥，味儿咋不一样！”

崔婆子故作神秘道：“好吃吧。”

“好吃！”

“好吃就多吃点！等冬至，还有更好吃的等着你咧。”

“奶，冬至咱家包饺子吗？”

“包，肯定包啊。”

……

这样温馨的画面，向来与家花她们一房无关。

刨完碗底的糊糊，家花背着妹妹快速回房，然后在墙壁上用一块小黑炭画了一笔后，扳起指头数了数，逐渐露出笑容来。

门牙掉了颗，笑容有些漏风。

家花的爹，崔虎一进门就撞上这样的闺女。

(本章完)