第35章 行动起来 (第1/1页)

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羽妍今天学院休息，她早早的就起床了，虽然不用早起去上学院，可她突然想自己动手做些吃食。明天学院集体外出活动，要出去采风。在现代羽妍就挺喜欢学校组织的春游活动，每次春游老妈都会给她亲手做些小蛋糕、三明治、烤肠、丸子、水果蔬菜沙拉。每次同学们都非常羡慕她，因此羽妍也非常自豪，自己有这么一个，会做许多美食的妈妈。羽妍想家了也想老妈了！

羽妍带着木顷来到膳房，膳房的院子里奴仆们正在忙着准备早膳。几个小奴们见小主子过来了都很奇怪，有机灵的小奴赶快去室内通知管事。管事的一边摘着围裙一边快步的从厨房里走出来。管事的是个利索的中年男子，来到羽妍面前给羽妍见礼。羽妍笑着对管事的说：“可以给我一个小炉子和小锅子，还有一些食材，明天学院外出采风我想要带自己做的吃食去。”

管事心中虽然疑惑，可他听懂了自己家小主子的意思，忙唤来几个小奴去准备。小奴们领命麻利的去准备，刚刚那个挺机灵的小奴名唤三宝，殷勤的在前面给小主子引路，管事陪着羽妍来到院子的最里面的一处位置。管事走过去打开这处的房门，羽妍看到这是一个单独的小厨房，周围很安静，厨房里也很整洁干净。这里炉子和锅子都是现成的，真是太好了！羽妍心想完美。

接着管事指挥着小奴，陆续搬来桌子和取来了各种食材与调料，都依次摆放在桌子上。

不一会功夫羽妍要的东西都准备的差不多了。羽妍留下三宝和另外两个小奴帮忙，其余的人让管事带着一起下去，忙他们自己的事去了。他们去干自己的活，自己才好放手去做自己想做的好吃的。

羽妍的计划主要是想做鸡肉丸子、蔬菜肉丸、蘑菇肉丸、鱼丸子和爆浆牛肉丸。还有鸡排和甜辣酱等一些方便携带的小食。

她看着食材指挥木顷与三宝挑选着，让另外两个小奴先把火生上，烧一大锅热水备用。羽妍让他俩先剥了几颗洋葱，自己躲去一边，远远的她又指挥着把洋葱切丁然后放在石槽里捣成泥状。处理完洋葱羽妍大大的出了一口气，看着哭成泪人的木顷和三宝愧疚的嘻嘻的笑了。

让他们用冷水处理了一下眼睛，过来一会就好了。羽妍又让二人再把其他食材也剁成碎末捣成泥状，然后拿着已经剁好的牛肉馅，命另外的一个看着比较壮的小奴，拿两个木杵捶打成泥。羽妍指挥着木顷和三宝打入鸡蛋加上一定量的面粉和淀粉，顺着一个方向搅拌打发。再把洋葱调料加进去搅拌，然后放在一旁腌制入味。她又让那个小奴把鸡胸肉锤打成泥！还顺带着锤了几个鸡排，撒上调料腌制一会，把馒头搓碎了当面包糠用。

羽妍检查肉泥都锤的可以了，让那个小奴休息一下。指挥木顷和三宝调制各种肉丸、鱼丸，最难的就是爆浆牛肉丸了。

羽妍教木顷熬制肉皮冻调馅！

都准备好了锅里的水温也可以了，开始了制作流程。管事的忙完过来看看，一进来就看到屋里的几人，各司其职流水作业。一盆盆圆润的丸子新鲜出炉，管事都惊呆了！

羽妍指挥木顷锅中放油，等油起小泡了开始炸，一会功夫就可以了！炸鸡排，让三宝拿着研制好的鸡肉，沾上鸡蛋液再沾上面粉，然后再沾上鸡蛋后粘上馒头碎末，放在油锅里炸制金黄色，看着刚捞出来的成品做色泽真是很漂亮。羽妍让用鸡蛋加糖少许面粉打发搅匀，瘫了几张薄饼，放在一边晾凉备用。把西红柿去皮锤打成泥和糖还有少许辣椒粉盐胡椒粉一起熬成甜辣酱。羽妍又摊鸡蛋的玉子烧，拿过两个食盒摆好开始制作！

首先把薄饼铺好少刷点甜辣酱上面鸡蛋饼再把切好的鸡排紧紧的卷在里面。卷好后切斜刀装盒，把丸子掉了一个清汤摆进去，还有蔬菜水果沙拉。

命木顷先送去给母亲和父亲尝尝味道，木顷拎着食盒匆匆的去了。

羽妍唤三宝和其他的两个小奴，和管事一起品尝一下。听听他们的意见！

管事率先夹起卷饼沾上甜辣酱吃了一口，薄饼卷着鸡排的外酥里嫩，配上酱料真是美味，从来还没有这么做过吃食，真是新鲜的想法！羽妍看着管事赞许的点头心里非常高兴，又催着管事尝尝爆浆牛肉丸子汤。管事挂着一脸汤汁惊讶的说都说不出来了，这简直太美味了。

羽妍和管事告辞后回院子换衣服去了！