第三十一章 不低于十八个菜 (第2/2页)
“得,暂停。现在我还不慌,等明年再说。”
两人在一旁聊着天,而大人们也在一旁聊着,互相不干扰。
不过大家没聊多久就开始商量正事。
“小皓,这次小虎结婚的事情就麻烦你了,你可要好好的弄,不能丢了我们村的脸。”刘克昌笑道。
你家结婚怎么扯到村上的面子上去了!
刘叔你怕是想说不能给你刘家丢脸吧。
“刘叔叔,你就放心,小虎结婚我肯定会把毕生所学全部使出来,绝对不会给村里丢脸,让大家吃得笑呵呵。”陈皓笑嘻嘻的说道。
而陈德贵插口问道:“老刘,结婚正席那天酒席上安排几个菜?”
在小时候农村吃酒叫吃九大碗,陈皓还有些记忆,而随着社会的发展,这九大碗已经渐渐退出了历史的舞台。
现在农村办酒席基本上都是十几个菜,这十几个菜里就有九大碗的影子,反正就是主人家越富有那菜也就上得多。
“我原本计划的是十六个菜,不过小虎说女方家办在城里酒店里都是十八个菜,我家总不能低于十八个菜吧。”刘克昌说道。
为了面子刘克昌肯定不会上十六个菜,至少也要和女方家上菜的数目一样。
此时刘小虎插口说道:“她家办在县城和平酒店里,每一桌888元,十八个菜,酒水除外。”
一桌888元,十八个菜一桌,也不知道有些什么菜。
如果就是一般的菜的话那888元一桌就有些贵了,不过人家是酒店不赚你一点钱才怪。
“小虎,你知道是哪十八个菜吗?”陈皓好奇道。
“这个我就不清楚,这是和平酒店自己搭配的菜,反正十八个菜888元,做出来好不好吃值不值得那个价格都不清楚。”
“那刘叔,结婚酒席上如果上十八个菜,那我们要做哪十八个?”
“我们农村的那几个主菜不会变,像酒米饭,夹沙肉,粉蒸粉肠,肘子,酥肉……这些都不能少。”刘克昌一边想一边说出菜名。
陈皓拿出自己带来的小本子立刻把这些菜写出来,没一会儿本子上就写上了十二个菜。
“刘叔,刚才你已经说出来了十二个菜,还差六个菜你看做一些什么好呢?”陈皓看着刘克昌。
刘克昌之所以把这十二个菜说得那么顺口,其原因还是因为这十二个菜是村里办酒席必须有的菜,基本上每家都会把这十二个菜端上桌。
至于剩下的几道菜就看主人家怎么弄,可以吃简单点弄几个炒菜,也可以吃丰盛点弄几个硬菜。
“小皓,你看这剩下的六个菜你觉得做些什么好?刘叔叔刚才说的那些菜都是村里办酒席常吃的菜,刘叔希望你能够做几道不一样的菜来。”刘克昌把这个问题丢给陈皓。
做几道不一样的菜?