第一百一十八章 甩脸子 (第1/2页)

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4个人的分量，两位顾客的，剩下的两份是给自己和摄影师准备的。

高长林做好了打算，便开始在厨房里准备制作。

糖醋里脊作为中式菜肴的名菜之一，处理起来的难度却不大。

取出适量的里脊肉，高长林又往里面加了一个鸡蛋，抓匀后放在一旁备用。然后拿出一个托盘，撒好淀粉，再将腌制好的里脊肉裹上适量淀粉，并拍去多余淀粉。

直接裹干粉，可以让排条吃起来外酥里嫩。

这点是他当时学习做这道菜的时候，厨师师傅特意交代过的，所以他记得格外清楚。

等一切准备就绪，高长林才开始起锅，待油温差不多后，放入裹好粉的里脊肉，第一遍炸熟，捞出。加大火待油温更高一些后，第二遍上色...

做完这些，高长林并没有着急进行下一步，而是在另一炉灶前起锅该是做蛋炒饭。

他也不知道之前的嘉宾是怎么想的，搞出来的菜单是套餐。既然是套餐，那就需要尽可能的保证菜品最好同一时间出锅。

如果是多人合作的话，还比较简单。但现在只有他一个人，所以只能尽量的考虑全面一些...

...

很快，两份什锦炒饭外加两酸甜酥脆的糖醋里脊被高长林从后厨陆续的端了出来。

“抱歉啊，本来他们这个菜单上是有例汤的，但我看了一下后厨这个还没有做，所以我去给两位准备一些鲜榨果汁来代替吧，你们看可以么。”

......

另一边，因为昨晚发生的事情，休息的稍晚一些的赵微、黄小明、张亮跟章渃楠才姗姗的从房间里走了出来。

收拾一番后，心情不佳的几人没怎么说话，登上了摄制组专门为他们往返餐厅跟别墅酒店准备的车辆。

一上车，黄小明看了一眼镜头，想到这么下去不合适后，露出8颗牙齿微笑的跟赵微说道：“昨天晚上我跟渃楠还有亮子商量了一下，今天你负责点菜跟招待客人，剩下的果汁啊，还有端菜什么的我来做好了。”

赵微见此，微微的点了下头。

表示自己认可这个方案。

黄小明见她这么爽快的同意了，悬了一晚上的心也总算落下。

“小明哥，你觉得我们今天的生意会好么？”

存在感最低，小心翼翼的章渃楠见车里总算有人打开了话匣子，微笑的问道。

“好，肯定好。”黄小明笑道。

他对面，黑着脸的赵微，一听开始讨论起了今天的工作，自负女强人的她立马忍不住的表达自己的观点：

“我们的目标就是把冰箱里的菜卖光，争取这几天赶赶业绩，这段时间来虽然我们的收入都是正的，但离节目组制定的目标还是有一定差距的。”

张亮一听，抿嘴想了一下，作为主厨的他顿时感受到了压力。

把菜卖光，那需要自己做多少份才够...

黄小明也不自觉的咽了一口唾沫，之前他可是负责招揽客人，虽然这个岛上的游客不少，但来这里吃中餐的人并不多。

本地的食材价格非常便宜，味道也很有特色。

而且，来东南亚旅游的白人...当地人的收入...

想到做到赵微嘴上说的这一点，只能希望来这里旅游的中国游客，能多帮帮忙了。

乘车一段时间，恢复了正常氛围的几人开始在车上讨论起了今天的工作，没一会儿临近中餐厅，眼尖的章渃楠突然发现餐厅里已经有人开始用餐，还有摄像人员在拍摄镜头。

于是她好奇的张望起来：“奇怪，好像有人在里面啊。”

一时间，其他三人也仰头往店里张望起来。

只见一个高个青年，正在一桌外国客人面前，拿着纸跟笔边跟客人沟通，边做着记录。

随着车子越来越慢，离餐厅越来越近，章渃楠突然感觉自己的心脏扑通扑通的加速起来，原本充满好奇的眼睛突然起了雾。