第十四章 茶壶无水 (第1/2页)

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丁尹被众人看得有些不好意思，又十分骄傲的咳了两声，捋了捋刺猬式的平头，然后介绍起来：

“这一罐是窨制的珠兰，其实严格意义来讲，应该是用烘青绿茶和珠兰花合窨，形成茶坯，然后再和龙井、魁针按比例兑配。每一份茶叶兑配好后，每杯茶里有一枝两至三头的珠兰花蕊。”丁尹侃侃而道。萧婕眼中充满了惊讶和敬佩，小贝的眼光充满了柔情似水。

“小贝，我问你，珠兰用哪种好？”丁尹有意提醒一下小贝，这姑娘看人的样子有点失态，但萧婕望向他的眼光仿佛在说：我就知道你又祸害了一个女孩。

这娘们的眼神不安好心，真是天大的冤枉。丁尹心中悲愤不已。小贝摇摇头：师父，我不知道。珠兰还有许多种。

师父？萧姨为自己有些离谱的想法感到不安，于是岔开话题：丁老师，哦，丁主任，请释疑。

“我们过去有育花之地，花园内育有珠兰、白兰、茉莉、菊花、杜鹃、海棠等应时花卉，当时种的珠兰为草本珠兰，在扬城其他地方都找不到，是种了100多年的。珠兰最多时有上千盆，有白珠兰，也有黄珠兰，但以白珠兰为多。”

“哦，原来如此。”小贝看着丁尹充满了崇拜，萧婕却又狐疑地望向丁尹。

“所以珠兰是用白珠兰花好，黄珠兰的香气不如白珠兰。当年，每采摘白珠兰多时，但凡有外宾或贵宾来，会送到店里，现炒虾仁，为一时绝配。”

许大师道：“这些我们都知道，丁尹你到底想说什么？”

丁尹指着三种茶叶，“许大师，你在细看，这茶叶有什么不同之处。”说罢，递上茶叶靠近许蘅枫面前。

许蘅枫戴上眼镜看了几眼，刚用手去拈几片茶叶，被丁尹一把拦住，意味深长地笑道：“许大师，你猜猜看，这到底是什么样的魅龙珠。”

“这魁龙珠看似新茶，光泽碧滑，应该更上一个档次。但是好像又似假茶叶，看上去怪怪的。云航，你瞧一瞧。“许蘅枫望向邹云航，邹云航望向包总：包总，您看呢！

包总又把球踢向丁尹，臭小子，别卖关子。

丁尹又向萧婕道：萧大厨，别卖关子，说吧！

许大师挖了一眼丁尹，包总问你呢？小子滑头一个。哦，小婕，莫不是这是捏制的。啊！怎么回事？

“是的，师祖，这是用水调面团做的茶叶，配色用的是蔬菜汁。”萧婕的话让所有人都忍不住大吃一惊，虽然很多人已经隐隐猜出，但面对真实情况，还是不能抑制激动的心情。

“天哪，这是茶叶吗？这简直就是艺术品。”

“以假乱真，以假胜真。绝了。我无话可说！”

“我服了，这是我人生中见到的最牛的创意，没有之一。”

“萧大师，你是怎么想到的。我真的也想加入你的队伍。”

丁尹感触地补充道：“富春茶点制作技艺，并非浪得虚名，实乃包罗万象，富于传承创新。如果我没猜错，杭州知味观有道名馐：龙井问茶，萧大师的灵感创意正在于此。”

萧婕点点头，丁主任说得对，我受此启发；逐有试制想法，又想到一个更好名字，魁龙珠问茶固然极好，但昔年人们称魅龙珠为富春茶，丁主任，不如叫富春问茶更好。当然，我不是大师，请不要乱叫。

丁尹听得有点下不了台，看来示好的橄榄枝撞到了钢板上，这萧婕真够轴的，软硬不吃。

“好，有创意！”邹云航大声叫绝，感喟道：“长江后浪推前浪，后生可畏。”

包总笑吟吟问道：“小萧啊，这道面点，你花了多长时间研制出来。”

“包总，严格来说，这是茶、点、菜的结合，可以是一杯茶，一道点心，一个菜。”

“噢，此话怎讲？”

萧婕指着茶壶，“丁主任，你能说出这茶壶里装的是什么？”

“是水，不是大师。”丁尹显然还闹着情绪。

“哦，是白开水，矿泉水，纯净水，还是软水，硬水。”

丁尹望着萧婕咄咄逼人的眼光，凑近茶壶，我闻闻看，是长江水。

“是吗，是长江上游的水，还是中游的水，还是下游的水。”