第32章 人手不足了 (第1/2页)
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【神级餐厅:恭喜!天天简餐的月营业收入终于达到了二十万】
【获得成就:二十万营收】
打开《神级餐厅》游戏App。
(砰砰砰……)出现了游戏背景放庆祝烟花的画面,并拉出了一条从右到左移动的横幅,上面还有文字:希望天天简餐能够再接再厉,更上一层楼!
【二十万营收】
【一个业绩统计月内的营业额收入达到二十万。】
【限制:餐厅等级必须“简易餐厅”以上才能获得】
【奖励:2000积分】
“又得到了一个成就,这个大概是跟经营有关的吧。”这个月的营业额超过了二十六万,顾梁早就知道了。
虽然奖励的积分不算多,但顾梁还是很高兴。
一家套餐饭这么高的营业额,一般人根本做不到的,本身就是应该高兴的。
但是,营业额还在提升,接待校园美食家任务的效果在持续,学生群体巨大,不时有人知道顾梁的店,也不时会增加新的顾客。
到了十一月份,日营业额已经超过一万了,一个月三十多万。
到十二月份,直接超过了一万两千,然后浮动就很大了,最高时超过一万四千,但最低也没有低于一万的。
平均每天大概一万两千三百的样子,这个月才过了不到十天,顾梁就去找社区广场招商办的李主任了。
他要扩展店铺营业面积。
不仅是客流量在每天增加,客单价也一样,一直在缓慢的增加,十月份之前客单价还只有不到14元的,现在已经超过15.5元了。
这是因为白领和学生群体,还有附近研究所职工,大学老师等群体的消费上限高些。
虽然天天简餐的双拼素菜接近快餐类的两素了,跟Sx之类的套餐饭比起来,量要多的多,但套餐饭毕竟只有固定的一荤两素一汤。
这些群体,特别是研究所职工在内部食堂吃饭有补贴,两荤两素,两荤三素都比较常见。
天天简餐的加菜比其他套餐饭类便宜,就是鼓励顾客加菜的。
他们加菜比较普遍。
现在加菜的人数变的很多,所以客单价就上来了。
因此,一些营业额的增加是来自客单价的提高,而不是客流量。
但现在每顿仍然逼近四百人次,超过的次数也很多,外面的广场上也增加了六条桌子,现在总座位数达到了上百个,上座率仍然超过了4。
前几天,白雪已经再次升级,服务员和眼明手快专长都达到了LV3,这个专长确实收拾餐盘的速度很快,一个转眼间就收拾好了,也是以一顶俩。
顾梁也经常下场帮忙。
但仍然很忙。
如果客流量继续提升,肯定会忙不过来。
而客流量的继续提升是可以预见的,因为赵小梦的宾客盈门和服务员等级还没升级,一旦升级,必然有次业绩大爆发。
现在人手不足了。
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