忧心忡忡 (第1/2页)
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将所有的鸡腿肉全部都准备好之后,他直接将那些东西拿到了后面的台面上。
“少爷,您在这些鸡腿里放的究竟是什么东西啊?”
旁边做饭的那几个伙计,看到他手上的那些动作的时候,也好奇的要命,大蒜以及姜片还有各种各样的东西全都被他放进了那个盆子里。
“我做的这些是腌制这个鸡腿的调料,一般的鸡腿在杂志之前都不会进行腌制,其实这么做会大大影响鸡腿的口感,可是进行了腌制之后味道就不一样了。”
徐恒生一边做一边跟后面那几个人说着,他们都不太相信他说的话。
如果真像他说的那么邪乎,那其他饭庄的人也早应该想到这些,为什么他们到现在还没这么做?
“少爷,您确定这些东西加在一起能好吃吗,我们总觉得这个味道应该会变得很奇怪,毕竟我们之前从来都没有在鸡腿里添加这么多的材料,不如您先做几个,我们到时候尝尝看,如果没问题的话您再继续做。”
管家在旁边忧心忡忡的看着他,他听到管家这话的时候就明白了,管家是不太相信他的能力。
不过这也挺正常的,毕竟一个是古代的方法,一个是现代的方法,这中间还隔了那么多年管家不接受他的方法也很正常,不过一切就要等做完之后再说了。
“不用担心,过两个时辰之后,你尝尝我做的这些东西就明白了。”
他将其他的原材料全都混合在一起之后,直接把盆子放在了另外一边,中间间隔了两个时辰,他才把所有的东西全都拿了出来。
“好了,在右边的那口锅里烧一锅油,我要把这所有的东西全都放下去炸制!”
徐恒生话音刚落,管家也赶忙按照他的意思去做,没过多长时间他们就将所有的东西全都放进了油锅里。
锅里的声音一直在呲呲作响,管家也在后面悄悄的捏了把汗,甚至已经想好了,这些鸡腿炸坏之后究竟该丢在什么地方了。
毕竟这种办法实在太奇怪了点,再加上他们之前从来都没有遇到过这种办法。
将锅里的鸡腿反复复杂了三遍才捞出来,金黄的颜色看起来格外诱人。
“你们几个快尝尝看吧,等你们吃了这些东西之后,就知道我做的这些是对是错了。”
徐恒生话音刚落,他们几个也有种跃跃欲试的感觉,都是很想尝尝看盘子里的这些东西究竟是什么味道。
所以说看起来卖相不错,但是真正的口感还要吃进口中才知道,他们现在也不敢确定。
“不错不错!少爷做的这个炸鸡腿真的可以,还有旁边的那些内脏,你们要不要试试看!”
管家这话一出,旁边那几个人也有种跃跃欲试的感觉,没想到少爷真的能做出这么美味的东西,可是那些鸡肝鸡心一类的东西都是平常没有人要的。
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