第八十九章 要在外头过年了 (第1/2页)

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余家把庄客和马夫都安顿在房里，鹃儿和余昭一间，余二嫂和余谷一间，两人进了房商量一阵，便把众人都聚拢在院子里。

余谷扫视一圈后开口：“大家跟着我们上京，一路上真的辛苦了，也多亏了你们，我们才能平安到达。”

又道：“只是惭愧啊，我们也是第一回上京，什么也摸不清楚，暂且也不知道能做些什么活路。”

余昭偷笑，老爹自从在西湖楼管杂事以后，气质就上来了，都学会打官腔了。

众人面面相觑，不知道余谷葫芦里卖的什么药。

沉默片刻，才有一个叫尤八的壮汉道：“我见余大哥你也是苦出身，一路来也和我们亲厚，我就斗胆出一个主意。”

十双眼睛齐刷刷地看向尤八。

尤八：“这眼下想必是没什么急事，不如我们兄弟几个去城里找些零散活计，若你们有需要，再找我们回来便是。”

此话正合余谷的意，因而他赞赏地点头，手里掏出些碎银子：“你们住还是住这里，这些钱你们拿去用度吧。”

尤八摆摆手：“诶，原先在庄上时，赵大娘已经给过钱了，我们这还是自己寻活计，还住你家，哪里好意思要你的钱？”

说什么也不肯收下。

余谷便叫众人自去歇息了。

余昭听到有人回了屋，开始小声吐槽尤八：“你说他充什么好汉，主人家的给点钱他还不要。他是一人吃饱全家不饿，送来的钱，哪有不要的道理？”

这倒是人之常情，余昭的八卦基因觉醒了，便在门边细听了一会，说话的人是广保，可左右不过是翻来覆去的抱怨，倒没什么有意思的话，余昭便走开了。

接下来的一个多月，余昭和爹娘都在尽心寻找可以开食店的铺面。

这京城果真是寸土寸金，铺面租起来价格让人咋舌，除此之外，人工也贵。原先在余记食店，小童五钱银子在伙计里已经是不错了，而在这里，招工人竟足足要二百文一天。

余家倒不是出不起这个本钱，只是想着好容易来了京城，最好能闯出一番事业，千万不要失败了又灰溜溜的回乡才好。

另外，要操心的不只是铺面，还有菜色。京城吃食花样多，口味也有别于王家村所在的平州，调味上要清淡许多，重口味、重香气的东西，京城人似乎觉得不够雅致高级，上不得台面。越是精致细碎，越是受欢迎。

此外也尤其喜甜，随处可见的甜水摊子自不必说，甜点的种类也繁杂多样，甚而烹调鱼类肉类时，也爱放些糖。糖的价格高，吃糖是种身份的象征，因此京城人颇为自己嗜甜的爱好自豪。

好在余家人也不急，一边准备着开店的事，一边漫游京城，从城东到城西，看见有趣的地方便往里进，倒长了不少见识。

经过一番调查后，余昭发现大家居住的地方大多没有厨房，很多人只是租一间屋子，就算是有厨房的人，也因为做饭太麻烦而不愿意做饭，毕竟此时的菜饭还是以羹汤为主，既费人又费柴。所以大家一般都在外面食店解决。

想到自己家租的地方灶台也挺新的，余昭恍然大悟，难怪京城的大小食店这么多呢。

结合到京城的人惊人的甜品消费能力，余昭一计上心头——不如开家糕点铺。

毕竟自己前世也是个烘焙爱好者呢。

大可以先卖些蛋糕啊，面包什么的，定能让人觉得新鲜。