第四十九章 酸梅汤爆火 (第2/2页)
周寡妇早中晚拿着钥匙到窖中取粮,最初总会遭逢唐素儿各种阴阳怪气的言辞挑衅,挨过几次打,后者变得乖巧懂事许多。
乌梅持续收取,每日傍晚时分称货交易,越垒越多。
四五天后,首批熏灸暴晒成黑紫色的乌梅干做好,许三平到县城购买来大锅,滤网,陶缸等各种工具,在周寡妇院中展开酸梅汤制造。
一来防止唐素儿破坏偷学,二来,既然谋划着要将周寡妇院落搞到手装修成作坊,不得先适应环境?
因为大学有过实验操作,许三平各个环节都拿捏的熟稔顺畅,恰到好处,从早晨开始忙活到中午,三缸0.01版酸梅汤宣布出锅。
接着用滤网过点残渣,静置到下午申时三刻。
许三平默默算计时间,待到点后,叫来唐月儿,唐小喜,周寡妇,舀好三碗:“尝尝味道咋样!”
唐月儿这才明白当家的近日来是在熬制解暑饮品,她慢慢送到嘴边,抿唇浅尝。
入口刹那,酸中带甜的独特疯狂刺激味蕾,在舌尖营造出无法言喻的奇妙感觉,回甘无穷。
“这……这……”
唐月儿震惊的语无伦次。
周寡妇见她这般,咕噜噜的猛灌一口,差点没原地飘了,简直美味到能把整个人都化掉。
汤汁悠长入胃,唇齿犹有余香。
唐小喜生怕一个不小心全部喝光,仔细咂嘴,认真品尝。
她多想给母亲唐素儿也端送过去一碗,但碍在各种原因,始终没能开口。
周寡妇擦着嘴,眼冒金光:“我……我能再喝碗嘛,当是买的!”
许三平悠悠地讲:“每天可免费给你三碗!”
周寡妇欣喜若狂。
结束试尝,许三平找来两个罐子舀装出两份,安排唐小喜跟唐月儿,分别送去给二嫂田小芳,兄长许大福。
翌日,许三平花25枚铜钱联系好南山叔的牛车,载着三缸酸梅汤来到县城,在农工集中卸货的仓口停下,拾掇摆开。
两旁另外还有贩卖糖水,凉茶的,算是同行。
许三平舀了碗递到南山叔面前:“叔,这一路赶车肯定很累,给!”
南山叔知道许三平进城售卖饮品,却不清楚具体是啥,看着碗中鲜褐色的汤水,微愣片刻,双手接过咕噜噜往嘴里灌。
下一秒,他感觉到淋漓尽致的清爽流淌浑身,酸甜过瘾,贼特娘解暑生津。
“奶奶哟!”
南山叔情不自禁,当场跪倒惊呼。
同时,仓口扛麻袋搬货的农工们中午休息,散散乱乱往出来走。
左边卖凉茶的见况,朝许三平翻白眼:“都什么年代还租人演戏拉客。”
右边卖蜜水的嘀咕:“缸里装的啥玩意,红不拉叽的。”
两分钟后,二人瞪圆眼珠张大嘴巴,难以置信的模样。
许三平摊位前,足足六七十人聚集,纷纷攘攘,呼声不绝:“再来碗呗,真特娘香,既酸爽又解渴,一口下去我感觉自己还能再扛八九百个麻袋。”
“不是,前面那人干啥买完赶紧闪开让后面兄弟们也尝尝,别占地方行不行!”
“哎呦你们慢点,我鞋呢?谁把我鞋踩掉了!”
贩卖凉茶跟糖水的二人,看着自己曾经无比火爆的摊位空空荡荡,彼此交换过个眼神,表情阴沉,浮现出不善神采。