西阳轶事74 (第1/2页)
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第一卷
第七十四章
上位
一大早,史天南从梦莺的床上爬起来,到院中舒活舒活筋骨,二夫人翠莺端着一杯参茶走到史天南的身边,满怀醋意地道:“老爷昨夜辛苦了,请用茶!”
史天南接过茶杯,呷了一口,赞道:“好茶!火候刚好!这煮茶啊,还得是我们翠莺啊!哈哈哈~”翠莺得到史天南的夸奖,莞尔一笑道:“老爷您愿意喝就多喝些,妾身再去给您煮就是了。”
未等史天南开口,从角门绕出一人,提着一个食盒走了过来,正是大夫人戚氏。戚氏将食盒放置在院中的石桌上,一边拿出里面的菜肴一边道:“老爷劳累了一夜,也该补充一点营养不是,我这做了几样东西,请老爷品尝!”
史天南走到石桌前,看着四个色泽鲜艳的精美小菜,面带微笑道:“夫人的手艺可真是不减当年啊!这几道菜看着就让人食欲大增!”
戚氏把碗碟和筷子都拿出来摆上,道:“老爷,这几道菜可都是有名头的哦。”
“名头?说来听听!”
戚氏指着一盘烧乳鸽道:“老爷你看,这乳鸽曲颈向天,名为「抬头见喜」!”
“抬头见喜?好名字,有寓意!”史天南竖起大拇指道。
“这第二道,丝丝缕缕,青葱相伴,是为「手撕猪心」。”
翠莺接口道:“这猪心可是个好东西,能安神定惊、养心补血哦!”
史天南笑道:“好好好,这个真不错,那这个呢?”史天南指着第三个大一点的盘子道。
戚氏神秘地道:“老爷,这道菜我给它取了个好听的名字,叫「平沙落雁」!”
“哦,这个怎么讲呢?”
戚氏道:“老爷,这是我本家当地的野生大雁,前日才送到咱们府上,已经卤制了两天,以盐铺底,是为平沙落雁!”
“听说这大雁可是祛风寒,壮盘骨,益阳气的良品啊!”翠莺附和道。
“这最后一道菜,期望老爷所有烦心事都能迎刃而解,马到功成,是以取名「一蹴而就」!”戚氏指着最后一道素菜“醋熘白菜”道。
“一蹴而就,好!哈哈哈,夫人真是有心了!”史天南开心的不得了,拿起筷子,夹了两条猪心塞进了嘴里,边嚼边赞扬戚氏的手艺了得。
“老爷喜欢就好!呵呵呵”戚氏看史天南如此高兴,遂笑着说道。
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