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第44章 什香面（第3页）
“刘庄头客气。”宋晴薇道，“这铺面收拾修整之事，还得劳烦刘庄头上心。”
“放心，此事交给我便是。”刘四成道。
雨霖庄地方大，各种东西多，他平日积攒了不少物件，什么木头、青砖、石灰，应有尽有，再加上现成的人手，把这铺面拾掇好，不过就是几日的功夫。
两个人又说了一会儿关于铺面布局和修整之事，日头已是升到了最当空。
一众人此时已是腹中空空。
忙活了半日，又喊着宋晴薇帮他办理文书手续，刘四成便十分大方地要带着宋晴薇三人去吃晌午饭。
但这大方，也是有限度的，仅限于在街上的小摊上，每个人吃上一碗什香面。
什香面，确切来说，是捞面条，配以不同的菜码，菜码有十样以上，也称为十香面。
吃的时候，店家给捞上一碗刚刚煮好的面条，自己根据口味随意的搭配菜码放入碗中，拌匀而食。
面条筋道，菜码多样，满足所有人的不同口味，因此在街上十分受欢迎。
人多到宋晴薇几个人等了一盏茶的功夫，这才坐上了长条椅，端上了面碗。
手擀面条，煮的火候恰到好处，又过了一道凉水，吃起来格外筋道爽滑且带了足够的凉爽之意。
宋晴薇配的是炒茄丝、绿豆芽、韭菜、豆角末、鸡蛋花、猪肉末卤子等菜码，最后浇上了些许香菜，来上了一丁点的蒜泥和芝麻盐。
如此吃起来滋味浓郁，却也清爽可口，格外好吃。
这样一碗什香面，售价十二文钱，且若是不够吃的话，可以免费续上半份面。
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