第151章 都宠着她 (第1/2页)
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孩子们一听说,以后在家里头也能够吃火锅,兴趣顿时就来了。
你一言我一语的,叭叭说个不停。
壮壮对驴肉火锅兴趣正浓,除了从锅子里头捞驴肉吃,还想自己试试涮羊肉。
所以,一直虎视眈眈的盯着苏甜甜。
苏甜甜刚一动手,准备把羊肉下进锅子里,壮壮就开口了。
“妈妈,能不能让我来烫一次?”
苏甜甜有点意外的看着他:“真要试试?这锅子很烫,你小心一点儿。”
壮壮胸有成竹的说:“妈妈,你刚刚烫的时候,我都学会了!你就等着吃吧!”
苏甜甜笑眯眯的说:“成,那我就等着我儿子给我烫羊肉吃了。”
说实话,这感觉还真是挺新奇的。
她活了这么两辈子,平时都是她照顾别人吃饭,忙前忙后,忙上忙下的,还从来没有谁说给她烫羊肉吃。
没想到,原本像个皮猴子似的孩子,现在这么懂事。
壮壮果然是学会了怎么烫羊肉,做起来还像模像样的。
那长长的筷子一夹,薄薄的羊肉片就被拎了起来。
因为要下火锅,所以餐馆把羊肉切的像纸一样薄,对着阳光那么一看,还能透点光。
这可不是偷工减料,那是因为这个厚度的羊肉,涮起来是最好吃的。
往上汤里面那么一滚,直接就能熟透了。
要是切的厚一点,反而容易烫不熟,要是烫的再久一点,那羊肉就变老了,吃起来塞牙。
要是切的薄一点,确实是容易熟了,可也容易散在汤里,吃起来没意思了。
壮壮夹起一筷子羊肉,直接往汤里头那么一烫,羊肉片顿时就卷曲了起来。
他瞅准了时机,直接就把那羊肉片捞出来,拌在了苏甜甜的调料碗里头。
羊肉片还裹着热气,拌在麻酱和香油里头,再撒上一把小葱,那味道别提多美了。
苏甜甜咬了一口,顿时就感觉到一股鲜美的味道直冲脑门,那驴肉锅子里头出来的高汤,味道本来就已经够美了,再加上羊肉片特有的肥美油脂味儿,混合在一起,真叫人吃了还想吃。
酱料都是自己调的。
苏甜甜喜欢吃麻酱加香油的传统口味,不加什么别的东西,肉片一裹,满满都是芝麻的香味儿。
她吃得满脸陶醉,一看就是对这肉片满意的不得了。
壮壮一看妈妈这个样子,就知道她肯定是喜欢的。
但这家伙人小鬼大的,非得要问一问不可。
“妈妈,我烫的这肉好吃吗?”
壮壮仰着脑袋,一脸期待的等着苏甜甜说话,一看就是在等她夸奖。
苏甜甜于是很配合的点点头:“那当然了,你烫的羊肉真是好吃的不得了,妈妈还从来没有吃过这么好吃的火锅呢。”
谁知道,她刚这么一说,另外两双筷子也伸向了羊肉片。
珊珊不知道盯着壮壮的动作已经盯了多久了,速度比陆谦还快一点。
她今年才四岁,人小手也小,拿着那么两根长长的筷子,根本也就使不灵活。
但一看哥哥被妈妈夸了,她这不甘示弱的,就直接夹了一片羊肉,也学着哥哥的动作,烫熟了以后夹给苏甜甜。
苏甜甜惊喜的不得了。
小女儿才这么一点点大,就知道心疼妈妈了。
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