第380章 招待啊 (第2/2页)
第二天一早,罗云生又去单位请了假,和装修的师傅一起,在院子的角落里起了一个面包窑,看着那个外观九成像的东西,罗云生很满意。
这个东西她在李子柒的视频里看过,当时很有兴趣还在网上翻了一些资料,所以记忆深刻。
风干了一天,又用厨房里煤火的余温烤了一晚上,终于在周五时,可以投入试用。
李文静好奇极了,院子里这个用砖和泥、水泥做成的东西奇奇怪怪,圆形的,里面是空的,上面还有两只耳朵一样的东西,罗云生说这是火烧窑,她问是干什么的,罗云生就说保密。
周五下班,罗云生买了一只小公鸡——试用嘛,她不敢用太大的材料,先试试吧。
罗云生在院子里杀了鸡,用开水烫着拔了毛,在小公鸡的肚子里塞了调料腌着,在厨房的炉子里选出十来块 烧的通红的煤炭,已经基本上没什么烟了,用小铲子送进面包窑,少了一阵子后,再把小公鸡用铲子推进去,观察观察位置,用石板挡住了面包窑的口。
罗云生又忙活了一阵,发了面,按照蒸馍的流程准备好,等烤鸡出窑,又往里面加了碳,烤了馍。
于是晚上,李文静尝到了新鲜出炉的烤鸡和烤馍,李文静赞不绝口,觉得很神奇,但是常常做饭的人,看看也大概知道食物是怎么烤熟的。
“可以在和面的时候 加入白砂糖什么的,这样烤出来肯定更好吃。”李文静建议。
“聪明!”罗云生也是这样想的,准备做点花样的简易面包,也就趁着当下人没见识,没吃过、没见过那么多东西,耍耍小聪明。
周六早上,李文静和罗云生说,她下午要回矿区,去给李春送点东西,周一早上回来。
罗云生知道李文静是想避开她家周日待客躲出去,罗云生想了想,如果是招待其他人也就罢了,邀请李文静一起参加就当多认识个朋友,但是邓秋那一家人不是普通人,邓秋那个人又神神经经的,文静现在还怀着孕,还是不要让他们碰面了,免得横生枝节。
邓秋总是不按常理出牌,别吓到了李文静,那他们都会很难受。
周六中午,罗云生饭都没吃,跑回来和李文静到新开的几家店里,买了些好带的东西,请李文静捎回去给罗家人 。
下午的时候方家宝就从矿区请假提前回来了,两个人又详细拟了菜单,一一盘点已经准备好的食材和明天一道早需要买的食材,家里的冰箱也用上了,就等着周日做好了菜等邓家人登门了。
星期天一大早,两人大早起来在路口的早饭店吃了早饭,开始着手准备,该去现买的赶快去买,杀的杀洗的洗腌的腌,忙的满头大汗不亦乐乎。
罗云生这一次准备了十道菜,六荤四素,两个汤,一个米酒汤圆,一个酸辣鸡蛋汤,有咸有甜有辣,任君选择。
六道素菜是鱼香肉丝、东坡肘子、窖烤鸡、酸菜鱼——本来罗云生是准备做豆瓣鱼的,这个鱼她做过很多次,还没翻过车,但是这次方家宝买到了两只黑鱼,她临时决定该做酸菜鱼换换口味——黄焖排骨、清炒河虾,四个素材是地三鲜、清炒时蔬、番茄炒鸡蛋和酸辣土豆丝,全部都是家常菜,也都是罗云生擅长的菜。
罗云生还用面包窑烤了馍片和蜂蜜馍,馍是李文静走之前帮她蒸的,她做别的菜可以,蒸的馍不如王春杏或者李文静。