第144章 手指饼干（一） (第2/2页)

然后就是最辛苦的一步--打发蛋清。

她脑子昏了，都忘了这个时代是没有打蛋器的，只能全靠人力，要是早想到她肯定不会选这么吃力的活儿的。

这时候一旁被她屏蔽的沈元平就可以派上用场了......

最后两人的“谈判”以两个蛋黄酥成交。

不得不说，沈元平这个苦力还是很好用的，他的每斤肉都不是白长的。

“对对对，就是这样，顺着一个方向搅拌......把它搅均匀了......”

等到蛋清发泡后，沈元姝便接过了碗，然后将蛋黄倒入蛋清中，上下翻拌均匀。

最后将面粉倒入搅拌好的鸡蛋糊中搅拌均匀就行。

然后沈元姝让沈元平去厨房拿几张油纸出来。

用油纸做成一个简易的裱花袋，在盘子底部垫上一层油纸，将糊竖条状的挤在盘子上。

沈元平见状在一旁激动的不得了，连忙说自己也想试试。

沈元姝巴不得有人能帮她做体力活呢，哪有不应的道理。

叮嘱道：“你就这样一条一条的挤，注意中间不要让它们连在一起就行......”

沈元平兴奋的从沈元姝手中接过简易版的裱花袋，朝沈元姝问道。

“那我可以做自己喜欢的形状吗？”