第148章 汤圆(二) (第2/2页)
吴嬷嬷见陈琅这么说了,也只能应下了。
陈琅本是想跟同窗炫耀一下他也有个很可爱的妹妹,可是陈黎黎压根就不理她,跟个跟屁虫一样跟着沈元姝去后院了。
陈琅清了清喉咙,咳了一声以缓解尴尬。
随行的同窗也是看破不说破......
而后院里的沈元平跟个“望妹石”一样一直盯着后院门口,直到沈元姝的身影出现时才松了口气。
嗯?不对?妹妹手里牵着的是什么?
沈元平定睛一看,果然又是刚才那个小女娃,她怎么又来了?
看来这口气还不能松......
陈黎黎手里拿着一根沈元姝递给她的手指饼干一点一点的啃着,安安静静的跟在沈元姝身边。
这个小汤圆好乖啊,沈元姝心里隐藏许久的妈粉属性又冒了出来......
那就做个汤圆当夜宵吧。
把糯米粉拿出来倒进盆里,然后一点一点往盆里加入开水,用筷子搅拌均匀,直到盆里剩一层干面粉后,将面团用手揉匀。
揉匀之后,取一小团面团,先用手捏紧再搓成长条状,用刀切成均匀的小剂子。
然后就开始做里面的馅儿了,汤圆最经典的当然是芝麻馅的了。
拿出黑芝麻,倒进锅里炒熟后加入适量的白糖,然后拌匀。
芝麻很香,不一会儿香味便飘散开来了。
将炒好的芝麻盛出来,再在里面加上适量的猪油,把它们抓成一个个的小团。
拿出之前准备好的小剂子,将它们擀成一个个小圆饼,放在手中,往里面放上芝麻团。
右手按压馅料,左手虎口慢慢收紧,封口。