第187章 松鼠鳜鱼(二) (第2/2页)
如此,一道松鼠鳜鱼便出锅了。
色泽鲜艳,充满光泽......
现在还没到午时,可是松鼠鳜鱼的香味却在后院里弥漫开来。
沈元姝率先夹了一筷子,外脆里嫩,脆脆的皮里裹着的是细腻的,泛着点甜的肉,酸甜可口,滋味鲜美,炸过的鱼连小刺都可以直接吃下去,又肥又嫩。
沈元明也随后夹了一筷子,“这个味道吃着和锅包肉有些像,不过又不大一样,鱼肉更加鲜甜些。”
然后才反应过来问道:“妹妹,这道菜叫什么啊?”
“它叫松鼠鳜鱼。”沈元姝回答道。
“为什么要叫松鼠鳜鱼,它又不是用松鼠做的,为什么要在前面加上松鼠俩字嘞?”沈元明追着问道。
沈元姝觉着沈元明有些被沈元平给传染了,天天十万个为什么一样。
“你看这儿的样子,像不像松鼠的尾巴?”沈元姝说道。
沈元明仔细瞅了瞅,然后恍然大悟般的“哦~”了声。
在其他地方忙碌的人也都注意到了厨房的动静还有飘散出来的香味,连忙凑了过来。
“妹妹,你们又在琢磨什么吃食了?”沈元白率先和沈元平走了过来。
“这是妹妹新教我做的菜,叫松鼠鳜鱼,你们尝尝味道如何?”沈元明将筷子递给二人。
“好吃!”这是鱼肉入口的第一反应,没想到这鱼还能炸着吃,还能炸的如此酥脆。
沈元平先前不喜欢吃鱼,不仅仅是因为调料不足导致做出来的鱼寡淡无味,还有一个原因就是鱼刺太多了,吃鱼要费好大的功夫。
但是这个鱼刺也都被炸的脆脆的了,压根就不用担心会被卡住喉咙了。
家里的其他人或多或少的都尝了几口,也是纷纷对这道松鼠鳜鱼表示赞不绝口,食铺又可以上一道新菜了呢。