第216章 寿宴准备（一） (第1/2页)

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“我们这食味阁的糕点有芋泥奶油蛋糕，鲜奶泡芙，芋泥泡芙，蛋黄酥，双皮奶......近几日还会推出曲奇布丁这些，朱管事你看要订多少量比较合理？”苏鹏询问道。

朱管事听罢回道：“这次寿宴请的人可不少，大致有三十来桌的样子，所以这糕点的量肯定是不能少，在下想的是，每桌的话，至少每样都要上一份，然后还要多备个五六十份给宾客们带回去，就是这每桌的量不知要放多少。”

苏鹏了然，回答道：“一桌大致是十个人左右的话，那我的建议是像泡芙蛋糕这些糕点的话每桌就是一人一份的样子，蛋糕可以切成小块，也是一人一小份，毕竟我们的种类不少，肯定是够他们吃的......饼干曲奇那些就可以多放些......奶茶的话，男客应当是喜欢和酒水的，所以在女客和孩童那些备着就行，当然这些都要多背着些以防不时之需。”

朱管事听完也是点了点头表示赞同。

这时一旁沉默着的沈临安开口道：“朱管事，你说你们家老爷是过寿，我们食味阁刚好用一种专门用来祝贺的糕点，你看？”

朱管事疑惑道：“还有专门用来祝贺的？莫非是像如意阁那般在糕点上印上‘寿’字？恕在下直言，这般的我们老太爷和老太太已经见的太多了。”

沈临安笑道：“这自然不是。”

随后起身去大堂拿来笔墨纸砚，一边画一边说道：“我们的这个糕点叫生日蛋糕，和您早前吃的那芋泥奶油蛋糕差不多，不过它是一整个的，就是这样圆形的，而且我们还能做两层，做三层也可以，旁边的我们会用奶油装饰，最顶上也会弄些装饰......”

一个简易版的生日蛋糕便出现在纸上。

虽然潦草还没有颜色，可是不难看出这个生日蛋糕的新奇之处，最顶上居然还有个大寿桃？！

沈临安画术一般，加上沈元姝交代他只要把最主要的寿桃画上去就行，他便照做了。