第219章 生日蛋糕（二） (第2/2页)

第二层的步骤也是换汤不换药，只是夹心被沈元姝换成了芋泥和水果。

第三层的夹心是山楂果酱，有了板子之后，抹面都方便了不少，等到三层的抹面全部抹好后，就可以开始装饰了。

先来做最顶上最主要的寿桃。

拿出一个盘子，将之前多出割下来的蛋糕胚放到上面去，顶部削出尖端，侧边用小刀挖出一个“V”形，修剪出寿桃的大概形状。

然后再用白色的奶油将寿桃的表面抹平。

等到表面都抹平后，再用淡粉色的奶油开始上色，越往顶部用的奶油颜色越深。

反复刮几遍之后，寿桃的大致样子便出来了，现在就差叶子了。

在做叶子前，先用两个板子抵住寿桃的底边，将寿桃放到最顶部，放好后再将底部的一些破坏掉地方用奶油填补好。

然后用绿色的奶油开始挤叶子，从“V”形的凹槽底部开始挤，边挤边往上提，两片叶子都挤好后，一个大寿桃便做好了。

然后便开始做其他的装饰，她先前发现，只要冻粉放多些，做出的奶油颜色就会稍稍暗一些，差不多就是肉色，所以第二步她准备做个寿星公。

用红色，粉色，肉色，白色还有黑色的奶油，黑色的奶油是她用芝麻混混出来的，虽然和纯黑色有些出入，可是黑色的用到的地方不多，所以也不会觉得突兀，选好裱花袋口，控制好每次挤的力道，一个寿星公便做好了。

旁边的沈元清三兄弟看着眼睛都直了，眨都不带眨一下的。

“这个奶油，竟然还能做出人像，太厉害了吧。”沈元祁感叹道。

“这是奶油厉害吗？是妹妹厉害才对，要是让你来做，你能做出这般效果？”沈元清反驳道。

沈元祁哂笑地摸了摸自己的头，好像是这么个道理哦。

等到主体装饰做完时，天已经大亮了，要加快速度了......